Cosecha: La arveja Santa Isabel, por ser una variedad para consumo en fresco se recomienda su cosecha en estado verde, cuando las vainas se ven bien llenas y su color cambia de verde intenso a verde con reflejos amarillentos y la superficie presenta una textura rugosa al tacto.
Ideal para agricultores y jardineros que desean disfrutar de un cultivo nutritivo y versátil en diversas recetas.
Beneficios:
Nutrición: Ricas en proteínas, fibra, vitaminas A, C, y K, así como minerales esenciales como el hierro y el magnesio.
Crecimiento rápido: Alta productividad en poco tiempo.
Versatilidad: Ideales para consumir frescas o cocidas en una variedad de platos.