Chocolate semiamargo al 70% cacao con aji x 14 Gr

Este tipo de chocolate se caracteriza por tener un contenido de azúcar más bajo que el chocolate con leche, lo que resalta el sabor natural del cacao y le confiere un ligero amargor. El chocolate semi amargo al 70% de cacao con Ají tiene un alto porcentaje de sólidos de cacao, lo que significa que contiene una proporción mayor de pasta de cacao en comparación con otros ingredientes como la manteca de cacao y el azúcar. Tiene un contenido de cacao del 70% con Ají. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, más intenso será el sabor a cacao y menos dulce será el chocolate, ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor profundo y complejo del cacao y la suavidad del chocolate.