Chocolate semiamargo al 70% cacao x 14 Gr

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Presentación: 1 Unidades 10 Unidades

Chocolate semi amargo al 70% de Cacao, elaborado con cacao de Yacopí Cundinamarca, Vereda Terama Finca Flandes.

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Vendido por Chocolates Yoconta

Cl. 30 #5-82, Bogotá, Colombia

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Este tipo de chocolate se caracteriza por tener un contenido de azúcar más bajo que el chocolate con leche, lo que resalta el sabor natural del cacao y le confiere un ligero amargor. El chocolate semi amargo al 70% de cacao tiene un alto porcentaje de sólidos de cacao, lo que significa que contiene una proporción mayor de pasta de cacao en comparación con otros ingredientes como la manteca de cacao y el azúcar. Tiene un contenido de cacao del 70%. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, más intenso será el sabor a cacao y menos dulce será el chocolate, ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor profundo y complejo del cacao y la suavidad del chocolate.

Detalles

Este tipo de chocolate se caracteriza por tener un contenido de azúcar más bajo que el chocolate con leche, lo que resalta el sabor natural del cacao y le confiere un ligero amargor. El chocolate semi amargo al 70% de cacao tiene un alto porcentaje de sólidos de cacao, lo que significa que contiene una proporción mayor de pasta de cacao en comparación con otros ingredientes como la manteca de cacao y el azúcar. Tiene un contenido de cacao del 70%. Cuanto mayor sea el porcentaje de cacao, más intenso será el sabor a cacao y menos dulce será el chocolate, ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor profundo y complejo del cacao y la suavidad del chocolate.

Marca: Chocolates Yoconta

Presentación: 1 Unidades

Tipo de producto: Producto final

Categoría: Cacao

Subcategoría: Barras y Bombones

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