Limón criollo, pajarito, sutil, común, castilla, totalmente verde, limpios y desvalinados, en la presentación que el cliente lo desee (bulto 70 kilos, pucha de 35 kilos y canastilla).
-Disponibilidad todo el año.
-Envíos a todo el país, incluyendo, Ecuador y Venezuela.
El limón criollo, también conocido como limón pajarito, limón sutil, limón común o limón castilla, es una variedad de limón ampliamente cultivada en diversas regiones del mundo. Se caracteriza por su pequeño tamaño, su piel delgada y su sabor ácido y refrescante. A continuación, se detallan algunas características y usos comunes del limón criollo:
Pequeño Tamaño: El limón criollo es más pequeño que otras variedades de limón, con un diámetro generalmente entre 3 a 5 centímetros. Esta característica lo hace fácil de manipular y utilizar en la cocina.
Piel Delgada y Suave: La cáscara del limón criollo es delgada y suave, lo que facilita su rallado y exprimido. Además, su piel es rica en aceites esenciales que le confieren un aroma intenso y característico.
Sabor Ácido y Refrescante: El jugo del limón criollo es ácido y refrescante, con un equilibrio entre acidez y dulzura. Este sabor distintivo lo convierte en un ingrediente popular en una variedad de platos y bebidas.
Versatilidad en la Cocina: El limón criollo se utiliza en la preparación de una amplia gama de platos y bebidas, tanto dulces como salados. Se agrega a ensaladas, ceviches, pescados, mariscos, carnes, postres, cócteles y bebidas refrescantes.
Fuente de Vitamina C: Al igual que otros limones, el limón criollo es una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, combatir los radicales libres y promover la salud cardiovascular.
Remedio Casero: El limón criollo también se utiliza con fines medicinales y domésticos. Se emplea como remedio para aliviar la tos, la congestión nasal, la acidez estomacal y otros malestares digestivos. Además, su jugo se utiliza como limpiador natural y desodorante en el hogar.