Precios del agro

Ganadería de carne

Consulta el precio actualizado del ganado de carne en Colombia, segmentado por tipo (levante, ceba, novillos, vacas gordas), región y canal de comercialización. La ganadería bovina de carne es un pilar económico en departamentos como Meta, Córdoba y Antioquia, abasteciendo tanto el consumo nacional como el mercado de exportación. Accede a información confiable sobre el precio por kilo en pie y en canal, ideal para ganaderos, comercializadores y empresas cárnicas. Toma decisiones estratégicas con datos precisos del mercado bovino colombiano. ¡Optimiza tu negocio ganadero con información actualizada y especializada!

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Carne de res, falda

$ 27.159,318

Precio por kilogramo 54,37 (0,2%)

Última actualización: 4 de abril de 2026

3M 6M 1A 5A 10A

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Carne de res, falda

$ 27.159,318

54,37 (0,2%)

Carne de res, bota

$ 31.976,278

171,67 (0,54%)

Carne de res, lomo de brazo

$ 29.574

231,44 (0,79%)

Gelatina

$ 91.690,964

324,59 (0,36%)

Carne de res, centro de pierna

$ 32.603,857

-17,43 (-0,05%)

Carne de res, morrillo

$ 27.631,429

291,03 (1,06%)

Carne de res, lomo fino

$ 48.837,2

-56,08 (-0,11%)

Carne de res, pecho

$ 28.532,8

947,3 (3,43%)

Carne de res, paletero

$ 29.014,364

64,36 (0,22%)

Carne de res, muchacho

$ 32.962,385

119,69 (0,36%)

Carne de res, bola de pierna

$ 32.522,857

141,41 (0,44%)

Carne de res, chatas

$ 41.312,92

49,92 (0,12%)

Carne de res, punta de anca

$ 42.147,407

268,75 (0,64%)

Carne de res, cadera

$ 33.161,423

213,5 (0,65%)

Carne de res en canal

$ 20.666,75

-525 (-2,48%)

Carne de res, costilla

$ 22.131,75

51,27 (0,23%)

Carne de res, cogote

$ 23.390,429

267,86 (1,16%)

Carne de res, sobrebarriga

$ 28.114,621

259,01 (0,93%)

Carne de res molida, murillo

$ 22.205,667

208,5 (0,95%)

Carne de res, bola de brazo

$ 32.794,5

475,71 (1,47%)

Carne de res, murillo

$ 24.146,429

-23,71 (-0,1%)

Carne de Res, Paletero

$ 19.110,636

0 (0%)

Carne de Res, Centro de Pierna

$ 21.751,25

0 (0%)

Carne de Res, Cadera

$ 22.385,478

0 (0%)

Carne de Res, Cogote

$ 16.194,5

0 (0%)

Carne de Res en Canal

$ 13.766,667

0 (0%)

Carne de Res Molida, Murillo

$ 15.675

0 (0%)

Carne de Res, Murillo

$ 16.878,846

0 (0%)

Carne de Res, Chatas

$ 26.808,318

0 (0%)

Carne de Res, Pecho

$ 19.411,765

0 (0%)

Carne de Res, Falda

$ 18.019,789

0 (0%)

Carne de Res, Costilla

$ 15.685,053

0 (0%)

Carne de Res, Bola de Brazo

$ 21.785,056

0 (0%)

Carne de Res, Sobrebarriga

$ 18.904,654

0 (0%)

Carne de Res, Muchacho

$ 22.042

0 (0%)

Carne de Res, Lomo de Brazo

$ 19.916,625

0 (0%)

Carne de Res, Morrillo

$ 18.121,529

0 (0%)

Carne de Res, Bola de Pierna

$ 21.592,92

0 (0%)

Carne de Res, Bota

$ 21.640,778

0 (0%)

Carne de Res, Lomo Fino

$ 32.664,826

0 (0%)

Carne de Res, Punta de Anca

$ 26.887,25

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la ganadería de carne?

Es la actividad pecuaria enfocada en la crianza, engorde y comercialización de bovinos destinados principalmente al consumo de carne.

¿Cuáles son las razas más comunes para carne en Colombia?

¿En qué regiones de Colombia se desarrolla la ganadería de carne?

¿Cuál es el sistema de producción más utilizado?

¿Qué alimentación es ideal para bovinos de carne?

¿Cuánto dura el ciclo de engorde de un bovino?

¿Qué buenas prácticas se recomiendan en la ganadería de carne?

¿Cómo se comercializa el ganado para carne?

¿Qué apoyo técnico existe para los ganaderos colombianos?

¿Dónde puedo conseguir productos para mi ganadería de carne?

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