
Gulupa
La gulupa (Passiflora edulis f. edulis), también conocida como maracuyá morado o fruta de la pasión púrpura, es una de las frutas exóticas más apreciadas en Colombia por su sabor intenso, aroma característico y alto valor nutricional. Pertenece a la familia Passifloraceae y es una de las especies de pasifloras más comercializadas a nivel nacional e internacional. El sector gulupero colombiano ha crecido significativamente en las últimas dos décadas. La fruta es altamente demandada en mercados como Países Bajos, Alemania, Reino Unido y Canadá, donde es apreciada por consumidores que buscan alimentos funcionales y exóticos. Colombia exporta principalmente fruta fresca, aunque el valor agregado de productos procesados va en aumento.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es la gulupa?
La gulupa (Passiflora edulis Sims f. edulis) es una fruta exótica de la familia de las pasifloras, similar al maracuyá, pero de cáscara morada y sabor más ácido y concentrado.
¿En qué regiones de Colombia se cultiva la gulupa?
¿Cuál es el clima ideal para el cultivo de gulupa?
¿Cuánto tiempo tarda en producir una planta de gulupa?
¿Cuánto puede producir una hectárea de gulupa?
¿Cuál es el uso de la gulupa?
¿La gulupa es buena para exportación?
¿Cuáles son las principales plagas y enfermedades que afectan la gulupa?
¿Qué tipo de soporte necesita la planta de gulupa?
¿Tiene apoyo institucional o programas de fomento en Colombia?
¿Dónde puedo consultar precios, insumos o proveedores de gulupa?
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