Papaya

Las más comunes son: Maradol, Red Lady, Tainung, y Sunrise Solo, cada una con características diferentes en tamaño, dulzor y resistencia.

En zonas cálidas como Santander, Huila, Valle del Cauca, Tolima, Magdalena y los Llanos Orientales.

Suelos sueltos, bien drenados, con pH entre 5.5 y 7.5. Temperaturas entre 22 y 33 °C, altitudes menores a 1.500 m s. n. m., y buena disponibilidad de agua.

Entre 8 y 10 meses desde la siembra hasta la primera cosecha. La planta puede seguir produciendo hasta por 2 años.

Generalmente por semilla. Es clave seleccionar semillas de buena calidad o híbridas para obtener frutos homogéneos y de alto rendimiento.

Mancha negra, virus de la mancha anular (PRSV), nematodos, ácaros, trips, mosca de la fruta y pudrición del tallo.

Cosechar con cuidado cuando el fruto empieza a cambiar de color, lavar, desinfectar, clasificar por tamaño, y almacenar entre 10-13 °C si va a exportación.

Alta demanda por su valor nutricional y versatilidad. Hay oportunidades de exportación a EE. UU., Europa y mercados del Caribe, principalmente en presentación fresca o mínimamente procesada.

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