Cacao en grano seco
Presentación:
Cacao en grano seco, con excelente fermentación, variabilidad de clones, entregado en bultos de 50 kg.
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Características principales: Origen Sostenible: Nuestro cacao en grano seco proviene de plantaciones de cacao cuidadosamente seleccionadas en regiones tropicales, donde se cultiva de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Calidad Premium: Los granos de cacao se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad y frescura. Se someten a un proceso de secado natural para preservar sus aromas, sabores y nutrientes naturales. Versatilidad en la Cocina: El cacao en grano seco es un ingrediente versátil que se puede utilizar en la elaboración de una amplia variedad de productos de cacao, como chocolate en barra, polvo de cacao, productos de confitería y repostería, entre otros. Rico en Nutrientes: El cacao en grano seco es una excelente fuente de antioxidantes, flavonoides, minerales como el hierro, magnesio y zinc, y vitaminas del complejo B. Además, contiene compuestos beneficiosos para la salud cardiovascular y el bienestar general. Aroma y Sabor Intenso: Los granos de cacao secos tienen un aroma profundo y un sabor intenso y complejo, con notas afrutadas, florales y terrosas que añaden profundidad y carácter a los productos de cacao.
Características principales: Origen Sostenible: Nuestro cacao en grano seco proviene de plantaciones de cacao cuidadosamente seleccionadas en regiones tropicales, donde se cultiva de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Calidad Premium: Los granos de cacao se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad y frescura. Se someten a un proceso de secado natural para preservar sus aromas, sabores y nutrientes naturales. Versatilidad en la Cocina: El cacao en grano seco es un ingrediente versátil que se puede utilizar en la elaboración de una amplia variedad de productos de cacao, como chocolate en barra, polvo de cacao, productos de confitería y repostería, entre otros. Rico en Nutrientes: El cacao en grano seco es una excelente fuente de antioxidantes, flavonoides, minerales como el hierro, magnesio y zinc, y vitaminas del complejo B. Además, contiene compuestos beneficiosos para la salud cardiovascular y el bienestar general. Aroma y Sabor Intenso: Los granos de cacao secos tienen un aroma profundo y un sabor intenso y complejo, con notas afrutadas, florales y terrosas que añaden profundidad y carácter a los productos de cacao.
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