Miel de cacao
Presentación:
Miel de mucílago de cacao, subproducto natural del cacao fresco. Dulce, aromática y artesanal, obtenida por productores de ASOCACAOTEROS en Támesis, Antioquia.
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La miel de cacao es un producto natural obtenido del mucílago que recubre la semilla fresca del cacao durante el proceso de beneficio. ASOCACAOTEROS recupera este dulce jugo para transformarlo en una miel aromática con notas frutales y tropicales. Este producto refleja el aprovechamiento sostenible del cacao y el conocimiento tradicional de los productores de Támesis, Antioquia, ofreciendo una alternativa natural para endulzar bebidas, postres o preparaciones gourmet.
La miel de cacao es un producto natural obtenido del mucílago que recubre la semilla fresca del cacao durante el proceso de beneficio. ASOCACAOTEROS recupera este dulce jugo para transformarlo en una miel aromática con notas frutales y tropicales. Este producto refleja el aprovechamiento sostenible del cacao y el conocimiento tradicional de los productores de Támesis, Antioquia, ofreciendo una alternativa natural para endulzar bebidas, postres o preparaciones gourmet.
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