Hidromiel artesanal CERES – bebida fermentada de miel de abeja

¿Qué es Hidromiel artesanal CERES?

Hidromiel CERES es una bebida alcohólica artesanal elaborada a partir de la fermentación natural de la miel de abeja producida por la Asociación ASAPISANTO, en Santo Domingo, Antioquia. Cada botella representa el trabajo conjunto de 35 familias apícolas que transforman miel de alta calidad en una bebida que combina tradición, innovación y el sabor auténtico de nuestro territorio.

Proceso de elaboración y origen

La miel utilizada se obtiene de las abejas criadas por los apicultores asociados; la fermentación natural de la miel produce una bebida suave y compleja. CERES propone una experiencia que resalta el terroir y el compromiso con la producción local.

Variedades y sabores

Nuestra línea incluye hidromiel sabor natural y variedades saborizadas con frutas e ingredientes naturales, como borojó, que ofrecen una experiencia diferente para quienes disfrutan de bebidas artesanales.

Contexto agrícola y social

Este producto nace del trabajo de 35 familias apícolas que, además de producir miel de alta calidad, la transforman en esta bebida única, fortaleciendo la economía rural y la biodiversidad de la región.

Cómo disfrutar

Servir fría para resaltar su aroma floral. Ideal como aperitivo o para acompañar quesos suaves y postres ligeros. Disfrute de Hidromiel CERES en reuniones o momentos de relajo, siempre con moderación.