Ultracongelador BK5/16 220V 60HZ 1PH

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Presentación: 1 Unidades

Es un dispositivo diseñado para alcanzar temperaturas extremadamente bajas, mucho más frías que un congelador doméstico estándar.

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5 bandejas 1/1 GN o 5 latas de 60 x 40 cm. El abatimiento rápido es el mejor sistema para alargar la duración de los alimentos. El equipo mejora la calidad y la organización del trabajo. Ahorro del tiempo de producción de hasta un 30%, ya que el alimento abatido tiene mas duración, permite planear mejor la producción y preparar anticipadamente cantidades mayores de platos semi elaborados, evitando repetir las preparaciones todos los días.

Detalles

5 bandejas 1/1 GN o 5 latas de 60 x 40 cm. El abatimiento rápido es el mejor sistema para alargar la duración de los alimentos. El equipo mejora la calidad y la organización del trabajo. Ahorro del tiempo de producción de hasta un 30%, ya que el alimento abatido tiene mas duración, permite planear mejor la producción y preparar anticipadamente cantidades mayores de platos semi elaborados, evitando repetir las preparaciones todos los días.

Marca: TECNOMAC

Tipo de producto: Insumo

Categoría: Infraestructura

Subcategoría: Sistemas de Refrigeración

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