El ganado Gyr se presenta como una alternativa para mejorar la producción de leche en los climas cálidos, pues comparte las características de los ganados Bos Indicus como son su gran rusticidad, resistencia y alta adaptabilidad al medio tropical. Importantes explotaciones lecheras de clima cálido, así como sistemas productivos de doble propósito en el país, han incorporado a sus esquemas ejemplares de esta raza.
Proviene de la península de Kathiawar en la India, región de clima muy cálido, suelos muy pobres y secos. Esta raza participó activamente en la formación de la raza Brahman Rojo e Indubrasil.
Tanto el Gyr como el Girolando son razas de ganado bovino conocidas por su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para producir leche y carne de calidad.
-El Gyr es una raza de origen indio que se caracteriza por su resistencia al calor y su habilidad para adaptarse a climas tropicales. Son animales de tamaño mediano a grande, con pelaje corto y colores variados. Los Gyr se utilizan tanto en la producción de carne como de leche.
-El Girolando es una raza híbrida obtenida del cruce entre el Gyr y la raza Holstein. Estos animales tienen una mayor capacidad para la producción de leche en comparación con el Gyr puro. El Girolando se ha popularizado en países con climas tropicales, donde se busca una combinación de adaptabilidad y alta producción lechera.