Cacao en grano por 50 Kilogramos - Fino y de Aroma
Presentación:
Cacao en grano artesanal por 50 kg, variedades FEAR 5 y San Vicente 41. Cultivado de forma sostenible, premiado como el mejor chocolate del mundo en el Salón de París.
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Disfruta de un cacao en grano fino de aroma, reconocido internacionalmente por su calidad, sabor y perfil sensorial único. Presentado en sacos de 50 kg, este cacao artesanal ha sido cultivado de manera sostenible y con procesos que respetan la tierra y al agricultor.
Proveniente de las variedades FEAR 5 y San Vicente 41, ambas galardonadas como el mejor cacao del mundo en el prestigioso Salón del Chocolate de París, este producto es ideal para maestros chocolateros, fabricantes de chocolate bean to bar, y marcas que buscan insumos premium.
Características principales:
Variedades premiadas: FEAR 5 y San Vicente 41
Producción sostenible: Buenas prácticas agrícolas y respeto por el medio ambiente
Aroma y sabor excepcionales: Notas florales, frutales y achocolatadas
Presentación: Sacos de 50 kg
Proceso artesanal: Fermentado y secado al sol, sin químicos ni aditivos
Origen: Cosechado por pequeños productores comprometidos con la excelencia
Usos recomendados:
Fabricación de chocolate fino (bean to bar)
Repostería y panadería gourmet
Chocolatería artesanal
Exportación y transformadores de cacao premium
Disfruta de un cacao en grano fino de aroma, reconocido internacionalmente por su calidad, sabor y perfil sensorial único. Presentado en sacos de 50 kg, este cacao artesanal ha sido cultivado de manera sostenible y con procesos que respetan la tierra y al agricultor.
Proveniente de las variedades FEAR 5 y San Vicente 41, ambas galardonadas como el mejor cacao del mundo en el prestigioso Salón del Chocolate de París, este producto es ideal para maestros chocolateros, fabricantes de chocolate bean to bar, y marcas que buscan insumos premium.
Características principales:
Variedades premiadas: FEAR 5 y San Vicente 41
Producción sostenible: Buenas prácticas agrícolas y respeto por el medio ambiente
Aroma y sabor excepcionales: Notas florales, frutales y achocolatadas
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Proceso artesanal: Fermentado y secado al sol, sin químicos ni aditivos
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