Precios del agro

Ganadería de carne

Consulta el precio actualizado del ganado de carne en Colombia, segmentado por tipo (levante, ceba, novillos, vacas gordas), región y canal de comercialización. La ganadería bovina de carne es un pilar económico en departamentos como Meta, Córdoba y Antioquia, abasteciendo tanto el consumo nacional como el mercado de exportación. Accede a información confiable sobre el precio por kilo en pie y en canal, ideal para ganaderos, comercializadores y empresas cárnicas. Toma decisiones estratégicas con datos precisos del mercado bovino colombiano. ¡Optimiza tu negocio ganadero con información actualizada y especializada!

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Carne de res molida, murillo

$ 21.902,833

Precio por kilogramo -563,83 (-2,51%)

Última actualización: 21 de marzo de 2026

3M 6M 1A 5A 10A

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Carne de res molida, murillo

$ 21.902,833

-563,83 (-2,51%)

Gelatina

$ 91.667,5

139,29 (0,15%)

Carne de res, lomo fino

$ 49.231,96

334,36 (0,68%)

Carne de res, centro de pierna

$ 32.756,571

49,95 (0,15%)

Carne de res, bola de brazo

$ 32.673,75

310,05 (0,96%)

Carne de res, cadera

$ 33.200,885

152,58 (0,46%)

Carne de res, bola de pierna

$ 32.551,464

194,07 (0,6%)

Carne de res, muchacho

$ 32.311,5

-436,5 (-1,33%)

Carne de res, punta de anca

$ 41.869,593

139,96 (0,34%)

Carne de res, murillo

$ 23.163,462

-276,23 (-1,18%)

Carne de res, sobrebarriga

$ 27.986,483

-47,55 (-0,17%)

Carne de res, morrillo

$ 27.352,429

-52,33 (-0,19%)

Carne de res, bota

$ 32.044,889

143,5 (0,45%)

Carne de res, falda

$ 26.914,227

55,18 (0,21%)

Carne de res, costilla

$ 22.107,667

1.453,67 (7,04%)

Carne de res en canal

$ 22.250,25

33,5 (0,15%)

Carne de res, pecho

$ 28.369,25

8,2 (0,03%)

Carne de res, paletero

$ 29.006,091

1.015,76 (3,63%)

Carne de res, lomo de brazo

$ 29.203,667

379,56 (1,32%)

Carne de res, chatas

$ 41.553,28

556,56 (1,36%)

Carne de res, cogote

$ 23.192,857

400 (1,75%)

Carne de Res, Paletero

$ 19.110,636

0 (0%)

Carne de Res, Centro de Pierna

$ 21.751,25

0 (0%)

Carne de Res, Cadera

$ 22.385,478

0 (0%)

Carne de Res, Cogote

$ 16.194,5

0 (0%)

Carne de Res en Canal

$ 13.766,667

0 (0%)

Carne de Res Molida, Murillo

$ 15.675

0 (0%)

Carne de Res, Murillo

$ 16.878,846

0 (0%)

Carne de Res, Chatas

$ 26.808,318

0 (0%)

Carne de Res, Pecho

$ 19.411,765

0 (0%)

Carne de Res, Falda

$ 18.019,789

0 (0%)

Carne de Res, Costilla

$ 15.685,053

0 (0%)

Carne de Res, Bola de Brazo

$ 21.785,056

0 (0%)

Carne de Res, Sobrebarriga

$ 18.904,654

0 (0%)

Carne de Res, Muchacho

$ 22.042

0 (0%)

Carne de Res, Lomo de Brazo

$ 19.916,625

0 (0%)

Carne de Res, Morrillo

$ 18.121,529

0 (0%)

Carne de Res, Bola de Pierna

$ 21.592,92

0 (0%)

Carne de Res, Bota

$ 21.640,778

0 (0%)

Carne de Res, Lomo Fino

$ 32.664,826

0 (0%)

Carne de Res, Punta de Anca

$ 26.887,25

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la ganadería de carne?

Es la actividad pecuaria enfocada en la crianza, engorde y comercialización de bovinos destinados principalmente al consumo de carne.

¿Cuáles son las razas más comunes para carne en Colombia?

¿En qué regiones de Colombia se desarrolla la ganadería de carne?

¿Cuál es el sistema de producción más utilizado?

¿Qué alimentación es ideal para bovinos de carne?

¿Cuánto dura el ciclo de engorde de un bovino?

¿Qué buenas prácticas se recomiendan en la ganadería de carne?

¿Cómo se comercializa el ganado para carne?

¿Qué apoyo técnico existe para los ganaderos colombianos?

¿Dónde puedo conseguir productos para mi ganadería de carne?

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