Precios del agro

Avicultura

Q: ¿Qué es la avicultura?

Es la crianza técnica y comercial de aves (principalmente pollos, gallinas, pavos y codornices) con fines de producción de carne, huevos o reproductoras .

Q: ¿Cuáles son las líneas principales de producción avícola en Colombia?

Pollo de engorde Gallinas ponedoras (huevo comercial) Aves reproductoras Codornices y pavos (en menor escala)

Q: ¿Qué tan importante es la avicultura en Colombia?

Es el sector pecuario más dinámico del país . Representa más del 65% del consumo de proteína animal y genera más de 400 mil empleos directos e indirectos.

Q: ¿Cuáles son las principales zonas productoras?

Santander (principal región avícola) Cundinamarca, Valle del Cauca, Antioquia y Atlántico

Q: ¿Qué necesita un galpón para pollos de engorde?

Ventilación adecuada Control de temperatura y humedad Cama limpia (viruta, cascarilla) Iluminación, comederos y bebederos

Q: ¿Qué comen las aves en sistemas intensivos?

Alimentos balanceados: maíz, soya, vitaminas y minerales Agua limpia y constante Algunos productores incorporan alternativas agroecológicas como lombricompost, forraje verde o fermentos.

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en aves?

Newcastle Gumboro Bronquitis infecciosa Coccidiosis La vacunación, bioseguridad y limpieza son claves para la prevención.

Q: ¿Cuánto dura el ciclo de engorde de un pollo?

Entre 35 y 45 días , dependiendo de la genética, alimentación y manejo.

Q: ¿Qué producción puede alcanzar una gallina ponedora?

Hasta 320 huevos por año , si se maneja en condiciones óptimas.

Q: ¿Qué permisos necesito para iniciar una granja avícola?

Registro ICA Permisos ambientales si hay disposición de residuos Buenas Prácticas Avícolas (BPA)

Con datos actualizados, esta página ayuda a productores avícolas, comercializadores y compradores a tomar decisiones informadas. Además, puedes comparar precios por región y conocer las tendencias que afectan el mercado, como costos de alimentación, enfermedades, o condiciones climáticas. Si estás buscando comprar productos avícolas o seguir los precios del mercado, aquí encontrarás la información que necesitas.

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Menudencias de pollo

$ 3.927,125

Precio por kilogramo 78,25 (2,03%)

Última actualización: 9 de mayo de 2026

3M 6M 1A 5A 10A

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Menudencias de pollo

$ 3.927,125

78,25 (2,03%)

Huevo rojo AA

$ 477,667

-0,71 (-0,15%)

Muslos de pollo con rabadilla

$ 7.625

-75 (-0,97%)

Pollo entero congelado sin vísceras

$ 10.769,636

210,36 (1,99%)

Piernas de pollo

$ 11.085,824

-237,71 (-2,1%)

Pollo entero fresco sin vísceras

$ 11.969,231

-95,54 (-0,79%)

Huevo blanco B

$ 425

8 (1,92%)

Huevo rojo A

$ 434,042

0,29 (0,07%)

Alas de pollo sin costillar

$ 10.778,2

235,4 (2,23%)

Huevo blanco AA

$ 498,333

2 (0,4%)

Huevo blanco A

$ 487

0 (0%)

Muslos de pollo sin rabadilla

$ 11.258

-426,89 (-3,65%)

Pierna pernil sin rabadilla

$ 12.079,833

-234,67 (-1,91%)

Huevo blanco extra

$ 550

0 (0%)

Huevo rojo extra

$ 529

0,07 (0,01%)

Huevo rojo B

$ 406,636

-0,36 (-0,09%)

Sopa de pollo (caja)

$ 25.805,667

-18,67 (-0,07%)

Alas de pollo con costillar

$ 8.764,263

52,01 (0,6%)

Rabadillas de pollo

$ 6.500

0 (0%)

Pierna pernil con rabadilla

$ 8.808,615

-254,35 (-2,81%)

Pechuga de pollo

$ 15.061,933

-66,13 (-0,44%)

Alas de Pollo sin Costillar

$ 8.749,1

0 (0%)

Pechuga de Pollo

$ 12.211,464

0 (0%)

Huevo Blanco B

$ 361,333

0 (0%)

Huevo Blanco AA

$ 385,667

0 (0%)

Alas de Pollo con Costillar

$ 6.895,389

0 (0%)

Huevo Blanco A

$ 377,5

0 (0%)

Sopa de Pollo (Caja)

$ 45.682,667

0 (0%)

Huevo Rojo AA

$ 389,381

0 (0%)

Pierna Pernil con Rabadilla

$ 6.943,458

0 (0%)

Huevo Rojo Extra

$ 421,4

0 (0%)

Muslos de Pollo sin Rabadilla

$ 9.397,444

0 (0%)

Pollo Entero Fresco sin Vísceras

$ 9.060,923

0 (0%)

Rabadillas de Pollo

$ 3.000

0 (0%)

Pierna Pernil sin Rabadilla

$ 9.419,833

0 (0%)

Pollo Entero Congelado sin Vísceras

$ 8.075,8

0 (0%)

Piernas de Pollo

$ 8.943,75

0 (0%)

Huevo Rojo B

$ 348,2

0 (0%)

Muslos de Pollo con Rabadilla

$ 7.200

0 (0%)

Menudencias de Pollo

$ 2.697,571

0 (0%)

Huevo Rojo A

$ 367,909

0 (0%)

Huevo Blanco Extra

$ 436

0 (0%)

Pollo entero fresco con vísceras

$ 5.867

317 (5,71%)

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la avicultura?

Es la crianza técnica y comercial de aves (principalmente pollos, gallinas, pavos y codornices) con fines de producción de carne, huevos o reproductoras.

¿Cuáles son las líneas principales de producción avícola en Colombia?

¿Qué tan importante es la avicultura en Colombia?

¿Cuáles son las principales zonas productoras?

¿Qué necesita un galpón para pollos de engorde?

¿Qué comen las aves en sistemas intensivos?

¿Qué enfermedades son comunes en aves?

¿Cuánto dura el ciclo de engorde de un pollo?

¿Qué producción puede alcanzar una gallina ponedora?

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