Precios del agro

Avicultura

Q: ¿Qué es la avicultura?

Es la crianza técnica y comercial de aves (principalmente pollos, gallinas, pavos y codornices) con fines de producción de carne, huevos o reproductoras .

Q: ¿Cuáles son las líneas principales de producción avícola en Colombia?

Pollo de engorde Gallinas ponedoras (huevo comercial) Aves reproductoras Codornices y pavos (en menor escala)

Q: ¿Qué tan importante es la avicultura en Colombia?

Es el sector pecuario más dinámico del país . Representa más del 65% del consumo de proteína animal y genera más de 400 mil empleos directos e indirectos.

Q: ¿Cuáles son las principales zonas productoras?

Santander (principal región avícola) Cundinamarca, Valle del Cauca, Antioquia y Atlántico

Q: ¿Qué necesita un galpón para pollos de engorde?

Ventilación adecuada Control de temperatura y humedad Cama limpia (viruta, cascarilla) Iluminación, comederos y bebederos

Q: ¿Qué comen las aves en sistemas intensivos?

Alimentos balanceados: maíz, soya, vitaminas y minerales Agua limpia y constante Algunos productores incorporan alternativas agroecológicas como lombricompost, forraje verde o fermentos.

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en aves?

Newcastle Gumboro Bronquitis infecciosa Coccidiosis La vacunación, bioseguridad y limpieza son claves para la prevención.

Q: ¿Cuánto dura el ciclo de engorde de un pollo?

Entre 35 y 45 días , dependiendo de la genética, alimentación y manejo.

Q: ¿Qué producción puede alcanzar una gallina ponedora?

Hasta 320 huevos por año , si se maneja en condiciones óptimas.

Q: ¿Qué permisos necesito para iniciar una granja avícola?

Registro ICA Permisos ambientales si hay disposición de residuos Buenas Prácticas Avícolas (BPA)

Con datos actualizados, esta página ayuda a productores avícolas, comercializadores y compradores a tomar decisiones informadas. Además, puedes comparar precios por región y conocer las tendencias que afectan el mercado, como costos de alimentación, enfermedades, o condiciones climáticas. Si estás buscando comprar productos avícolas o seguir los precios del mercado, aquí encontrarás la información que necesitas.

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Pechuga de pollo

$ 15.227,833

Precio por kilogramo -6,1 (-0,04%)

Última actualización: 27 de junio de 2026

3M 6M 1A 5A 10A

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Pechuga de pollo

$ 15.227,833

-6,1 (-0,04%)

Menudencias de pollo

$ 3.937,375

-19,88 (-0,5%)

Muslos de pollo con rabadilla

$ 7.400

-200 (-2,63%)

Pierna pernil sin rabadilla

$ 11.726,667

29,17 (0,25%)

Rabadillas de pollo

$ 6.500

0 (0%)

Huevo rojo extra

$ 517,4

-5,53 (-1,06%)

Pollo entero congelado sin vísceras

$ 10.535,636

-44,64 (-0,42%)

Piernas de pollo

$ 10.912,765

9,35 (0,09%)

Alas de pollo con costillar

$ 8.629,65

0 (0%)

Huevo rojo B

$ 371,3

-1,1 (-0,3%)

Huevo blanco AA

$ 513

-11 (-2,1%)

Huevo blanco B

$ 425

-8 (-1,85%)

Huevo blanco A

$ 504,25

-2,5 (-0,49%)

Alas de pollo sin costillar

$ 10.132

-37,5 (-0,37%)

Muslos de pollo sin rabadilla

$ 11.283,667

-256,44 (-2,22%)

Pierna pernil con rabadilla

$ 8.780,923

-8,31 (-0,09%)

Sopa de pollo (caja)

$ 26.291,667

0 (0%)

Pollo entero fresco sin vísceras

$ 12.033,308

0 (0%)

Huevo rojo A

$ 410,583

-7,71 (-1,84%)

Huevo rojo AA

$ 461,375

-7,04 (-1,5%)

Huevo blanco extra

$ 583,5

8,5 (1,48%)

Huevo Blanco Extra

$ 436

0 (0%)

Huevo Rojo A

$ 367,909

0 (0%)

Menudencias de Pollo

$ 2.697,571

0 (0%)

Muslos de Pollo con Rabadilla

$ 7.200

0 (0%)

Huevo Rojo B

$ 348,2

0 (0%)

Piernas de Pollo

$ 8.943,75

0 (0%)

Pollo Entero Congelado sin Vísceras

$ 8.075,8

0 (0%)

Pierna Pernil sin Rabadilla

$ 9.419,833

0 (0%)

Rabadillas de Pollo

$ 3.000

0 (0%)

Pollo Entero Fresco sin Vísceras

$ 9.060,923

0 (0%)

Muslos de Pollo sin Rabadilla

$ 9.397,444

0 (0%)

Huevo Rojo Extra

$ 421,4

0 (0%)

Pierna Pernil con Rabadilla

$ 6.943,458

0 (0%)

Huevo Rojo AA

$ 389,381

0 (0%)

Sopa de Pollo (Caja)

$ 45.682,667

0 (0%)

Huevo Blanco A

$ 377,5

0 (0%)

Alas de Pollo con Costillar

$ 6.895,389

0 (0%)

Huevo Blanco AA

$ 385,667

0 (0%)

Huevo Blanco B

$ 361,333

0 (0%)

Pechuga de Pollo

$ 12.211,464

0 (0%)

Alas de Pollo sin Costillar

$ 8.749,1

0 (0%)

Pollo entero fresco con vísceras

$ 5.867

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la avicultura?

Es la crianza técnica y comercial de aves (principalmente pollos, gallinas, pavos y codornices) con fines de producción de carne, huevos o reproductoras.