Precios del agro

Piscicultura

Q: ¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados , como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

Q: ¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

Tilapia roja y Tilapia nilótica Bocachico Yamú Cachama (Colossoma macropomum) Trucha arcoíris (en zonas frías)

Q: ¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

Disponibilidad de agua limpia y continua Estanques o jaulas adecuadas Acceso a alimento balanceado Control de temperatura, pH y oxígeno disuelto Asesoría técnica para manejo sanitario y nutrición

Q: ¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

Alta rentabilidad y rotación Aporte a la seguridad alimentaria Aprovechamiento de cuerpos de agua subutilizados Generación de empleo rural

Q: ¿Qué alimentación necesitan los peces?

Dietas balanceadas según especie y etapa de desarrollo: Alevinos: concentrado de alta proteína (38–42%) Engorde: concentrado con menor contenido proteico (28–32%)

Q: ¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

En condiciones óptimas: Tilapia y cachama : 5 a 7 meses Trucha : 6 a 8 meses

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

Columnaris Aeromonas spp. Hongos (Saprolegnia) Parásitos intestinales y branquiales La prevención se logra con buena calidad de agua , higiene, densidades adecuadas y alimentación balanceada.

Q: ¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

Extensivo (estanques grandes, bajo manejo) Semintensivo (mayor control y alimentación suplementaria) Intensivo (alta densidad, alimentación balanceada, aireación artificial)

Q: ¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

Costos del alimento (70% del total) Mortalidad y manejo sanitario Calidad del agua Precio de venta y canales de comercialización

Q: ¿Dónde puedo comprar insumos para piscicultura en Colombia?

En Croper.com puedes encontrar alimentos, alevinos, oxímetros, kits de análisis de agua y otros insumos especializados para piscicultura.

La piscicultura es una actividad productiva agrícola que consiste en la cría y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, lagunas artificiales, jaulas flotantes o sistemas intensivos, con el fin de producir alimentos de alta calidad y promover el desarrollo sostenible del sector acuícola. En Colombia, la piscicultura se ha consolidado como una fuente importante de proteína animal y generación de empleo, especialmente en regiones como Antioquia, Tolima, Cundinamarca, Meta, y la región Caribe. Las especies más cultivadas incluyen la tilapia, la cachama, el bagre y la trucha. La piscicultura en Colombia abastece principalmente el mercado nacional, siendo un componente esencial para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. Los principales canales de comercialización son mercados locales, supermercados, restaurantes y exportaciones limitadas. El consumo per cápita de pescado cultivado ha aumentado debido a campañas de promoción y conciencia sobre los beneficios nutricionales del pescado. A nivel exportador, Colombia está explorando oportunidades en países vecinos y mercados internacionales para especies de alto valor.

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Trucha entera fresca

$ 23.333

Precio por kilogramo 0 (0%)

Última actualización: 13 de noviembre de 2021

3M 6M 1A 5A 10A

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Pescado Cabezas

$ 7.300

0 (0%)

Bocachico Importado Congelado

$ 10.432,692

0 (0%)

Calamar Blanco Entero

$ 13.329,25

0 (0%)

Nicuro fresco

$ 14.400

-400 (-2,7%)

Pargo rojo platero

$ 46.333,5

3.778,17 (8,88%)

Sardinas en lata

$ 16.381,042

10,4 (0,06%)

Camarón tití precocido seco

$ 31.562,5

993 (3,25%)

Corvina, Filete Congelado Nacional

$ 43.600

0 (0%)

Palmitos de Mar

$ 13.352,667

0 (0%)

Salmón, Filete Congelado

$ 49.818

0 (0%)

Basa, entero congelado importado

$ 10.765,9

-672,64 (-5,88%)

Trucha entera fresca

$ 23.333

0 (0%)

Mojarra Lora Entera Fresca

$ 8.977

0 (0%)

Pescado cabezas

$ 10.516,8

933,51 (9,74%)

Bocachico criollo fresco

$ 20.540

-1.600,43 (-7,23%)

Pargo Rojo Platero

$ 32.833,5

0 (0%)

Merluza, filete nacional

$ 62.125

-1.986 (-3,1%)

Nicuro Fresco

$ 11.666,5

0 (0%)

Pargo Rojo Entero Congelado

$ 28.229,167

0 (0%)

Lomitos de Atún en Lata

$ 25.063,696

0 (0%)

Tilapia, Filete Congelado

$ 19.266,6

0 (0%)

Trucha Entera Fresca

$ 15.000

0 (0%)

Merluza, Filete Nacional

$ 36.854

0 (0%)

Bocachico Criollo Fresco

$ 12.252,125

0 (0%)

Bagre rayado entero congelado

$ 30.165,333

-5.181,83 (-14,66%)

Bagre Rayado Entero Congelado

$ 21.550

0 (0%)

Bagre Rayado en Postas Congelado

$ 26.383,4

0 (0%)

Merluza, filete importado

$ 23.569,333

-489 (-2,03%)

Cachama de Cultivo Fresca

$ 8.939,125

0 (0%)

Camarón tigre precocido seco

$ 36.925

1.743,88 (4,96%)

Almejas sin Concha

$ 19.750

0 (0%)

Blanquillo Entero Fresco

$ 14.333

0 (0%)

Basa, Entero Congelado Importado

$ 11.347,4

0 (0%)

Sierra entera congelada

$ 23.677,833

-759,1 (-3,11%)

Langostino U12

$ 73.333

0 (0%)

Cazuela de Mariscos (Paquete)

$ 14.483,333

0 (0%)

Róbalo, Filete Congelado

$ 40.500

0 (0%)

Bagre Rayado Entero Fresco

$ 18.457,9

0 (0%)

Mojarra lora entera fresca

$ 11.781,25

-125 (-1,05%)

Palmitos de mar

$ 16.079,333

399,08 (2,55%)

Pargo rojo entero fresco

$ 27.500

500 (1,85%)

Mojarra Lora Entera Congelada

$ 12.433,5

0 (0%)

Calamar anillos

$ 32.029,25

-495,75 (-1,52%)

Basa, filete congelado importado

$ 13.640,429

155,05 (1,15%)

Almejas con concha

$ 8.901,6

191,93 (2,2%)

Tilapia Roja Entera Congelada

$ 12.916,625

0 (0%)

Tilapia Roja Entera Fresca

$ 9.773,071

0 (0%)

Pargo rojo entero congelado

$ 40.927,833

-3.149,29 (-7,14%)

Almejas sin concha

$ 19.083,5

-194,17 (-1,01%)

Lomitos de atún en lata

$ 37.023,455

-107,63 (-0,29%)

Sardinas en Lata

$ 11.053,087

0 (0%)

Cazuela de mariscos (paquete)

$ 19.555,667

-1.100,58 (-5,33%)

Basa, Filete Congelado Importado

$ 12.857,143

0 (0%)

Toyo blanco, filete congelado

$ 16.933

0 (0%)

Merluza, Filete Importado

$ 15.625

0 (0%)

Cachama de cultivo fresca

$ 11.645,273

30,94 (0,27%)

Bocachico importado congelado

$ 17.443

591,21 (3,51%)

Salmón, filete congelado

$ 55.314,5

791,2 (1,45%)

Tilapia, filete congelado

$ 17.325

-431,7 (-2,43%)

Trucha en corte mariposa

$ 24.956,444

100,19 (0,4%)

Langostino 16-20

$ 58.694,667

-3.826,08 (-6,12%)

Capaz Magdalena fresco

$ 23.000

0 (0%)

Almejas con Concha

$ 9.083,5

0 (0%)

Calamar Morado Entero

$ 16.000

0 (0%)

Corvina, filete congelado nacional

$ 63.000

-583,5 (-0,92%)

Bagre rayado entero fresco

$ 27.851,778

320,69 (1,16%)

Tilapia roja entera congelada

$ 17.392,556

11,31 (0,07%)

Blanquillo entero fresco

$ 16.250

-1.375 (-7,8%)

Mojarra lora entera congelada

$ 17.250

250 (1,47%)

Calamar blanco entero

$ 16.453,714

-608,79 (-3,57%)

Trucha en Corte Mariposa

$ 20.474,2

0 (0%)

Capaz Magdalena Fresco

$ 14.000

0 (0%)

Calamar Anillos

$ 27.123,2

0 (0%)

Tilapia roja entera fresca

$ 14.044,846

-289,02 (-2,02%)

Bagre rayado en postas congelado

$ 34.250

-450 (-1,3%)

Tilapia, lomitos

$ 20.825

3.292 (18,78%)

Camarón Tití Precocido Seco

$ 32.041

0 (0%)

Sierra Entera Congelada

$ 18.041,778

0 (0%)

Camarón Tigre Precocido Seco

$ 35.325

0 (0%)

Róbalo, filete congelado

$ 65.250

730,67 (1,13%)

Calamar morado entero

$ 15.500

250 (1,64%)

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

¿Qué alimentación necesitan los peces?

¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

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