Cada kilogramo de este pez plateado es una invitación a explorar un mundo de sabores suaves y texturas jugosas, directamente desde las corrientes frescas de nuestros ríos.
El Bocachico, conocido por su carne tierna y sabor delicado, es una elección apreciada en la gastronomía. Nuestra oferta de Bocachico fresco garantiza la calidad óptima, ya que es cuidadosamente seleccionado y preparado para preservar su frescura natural. Desde la parrilla hasta la sartén, este pescado versátil se presta a una variedad de preparaciones culinarias, ofreciendo una experiencia gastronómica que deleitará a los conocedores más exigentes.
Prepara platos que destacan por su frescura y autenticidad con nuestro Bocachico fresco por kilogramo. Ya sea asado a la parrilla con hierbas frescas o cocido a la perfección en una receta tradicional, este pescado se convierte en el protagonista de comidas memorables y momentos compartidos alrededor de la mesa.