Chuleta de Pernil de Cordero x kg

Sí, al ser una carne magra se beneficia de marinarla durante 1 o 2 horas previas con ajo, jugo de limón o vino blanco, aceite de oliva y hierbas aromáticas como tomillo u orégano.

Al venir empacada al vacío, porcionado entre 300 y 500 gr, puedes racionar las porciones que vas a preparar y mantener el resto en el congelador a -18 °C dentro de su empaque original. Si se retira el empaque al vacio o se descongelo la recomendacion es consumirlo lo antes posible.