Coco

Principalmente en zonas costeras y cálidas como:

• La costa Caribe (Córdoba, Sucre, Bolívar, Magdalena)

• Algunas zonas del Chocó y Nariño en el Pacífico

• También en Amazonas y Vichada, en menor escala.

1. Agroindustriales: agua, pulpa, leche, aceite, manteca y harina

2. Cosméticos y salud: aceite de coco, exfoliantes, champús

3. Construcción: fibra del mesocarpio (cáscara) para geotextiles y artesanías

1. Temperatura: 25°C a 30°C

2. Precipitación: superior a 1.500 mm/año

3. Altitud: hasta 600 msnm

4. Suelos bien drenados y ricos en materia orgánica

1. El coco enano comienza a producir entre los 3 y 4 años

2. El coco alto puede tardar entre 6 y 8 años Ambos alcanzan su pico de producción entre los 10 y 20 años.

Un cocotero puede dar de 50 a 150 cocos al año, dependiendo del manejo y la variedad.

1. Plagas: picudo del coco, ácaros, chinches y gorgojos

2. Enfermedades: amarillamiento letal, marchitez, podredumbre del tallo Requiere manejo integrado y control fitosanitario riguroso.

Es rentable si se aprovecha integralmente (agua, pulpa, cáscara, aceite). Tiene alta demanda local e internacional. Puede coexistir con cultivos como cacao o plátano.

No es ideal. El cocotero requiere espacio, sol directo y humedad constante. Sin embargo, algunas personas lo cultivan en macetas en etapas tempranas como planta ornamental.

1. Agua de coco embotellada

2. Aceite virgen de coco (alimentación y cosmética)

3. Leche y harina de coco

4. Carbón activado y artesanías con cáscara

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