AMMEG
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Pertenece desde: 04 de abril de 2022
Somos una asociación de 12 mujeres del municipio de Guadalupe, juntas sembramos en una huerta de forma muy orgánica y también tenemos gallinas ponedoras felices.
Trabajamos 5 mujeres y 2 hombres, cada semana nos rotamos en el cuidado, selección y venta de nuestros huevos y al igual trabajamos en el invernadero donde producimos de forma limpia.
Nuestros procesos se fundamentan en la agricultura limpia, el bienestar animal y la economía circular, ejecutados a través de un sistema de rotación comunitaria por las 12 mujeres asociadas y un equipo operativo de 5 mujeres y 2 hombres.
Nuestro proceso productivo inicia en el invernadero con una siembra limpia y escalonada, utilizando abonos orgánicos y control biológico libre de químicos. Diariamente garantizamos el bienestar de nuestras gallinas felices en libre pastoreo, y cada semana, el equipo rotativo recolecta a mano y selecciona minuciosamente las hortalizas y los huevos de mejor calidad. Finalmente, empacamos los productos para su venta local y aprovechamos los residuos para generar compostaje, cerrando el ciclo mediante un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.