Cooperativa Lechera de Briceño COOLEBRI
La Cooperativa Lechera de Briceño, COOLEBRI, fue fundada hace aproximadamente 27 años en el municipio de Briceño, Antioquia, por un grupo de ganaderos que enfrentaban serias dificultades para comercializar su producción lechera. Desde sus inicios, COOLEBRI se ha dedicado a la compra y venta de leche cruda, así como a la venta de insumos agropecuarios, convirtiéndose en un pilar fundamental de la vida económica y social de la comunidad briceñista. A lo largo de los años, la cooperativa ha implementado modernas infraestructuras y tecnologías para garantizar la calidad de la leche, y ha establecido relaciones estratégicas con empresas comerciales, asegurando mejores precios para sus asociados. Más allá de su función económica, COOLEBRI ha promovido un espíritu de cooperación y solidaridad entre sus miembros, mejorando las condiciones de vida de los ganaderos y sus familias.
Los miembros de COOLEBRI son ganaderos de Briceño que, movidos por la necesidad de mejorar la comercialización de su producción lechera, decidieron unirse y formar esta cooperativa. Estos ganaderos han dedicado sus vidas al cuidado del ganado y a la producción de leche, enfrentando desafíos climáticos, económicos y de mercado con resiliencia y determinación. A través de COOLEBRI, han encontrado no solo una solución para sus problemas de comercialización, sino también una plataforma para mejorar sus habilidades empresariales y técnicas. La cooperación y el trabajo en equipo han sido clave para el éxito de la cooperativa y para el bienestar de sus familias y de la comunidad en general.
El proceso productivo de COOLEBRI comienza con la recolección diaria de leche cruda de los ganaderos asociados. Esta leche es transportada a las instalaciones de la cooperativa, donde se somete a rigurosos controles de calidad para asegurar que cumpla con los estándares requeridos. COOLEBRI ha implementado tecnologías modernas que garantizan la seguridad y frescura del producto desde la recolección hasta su comercialización. Además, la cooperativa ofrece insumos agropecuarios a sus socios, facilitando el acceso a productos que mejoran la productividad y sostenibilidad de sus explotaciones ganaderas. Este enfoque integral asegura que los ganaderos puedan mantener altos niveles de calidad en su producción y obtener un precio justo por su leche.
La misión de COOLEBRI es fortalecer la producción y comercialización de leche cruda en Briceño, mejorando la calidad de vida de sus asociados y sus familias a través de la implementación de prácticas modernas y sostenibles. La cooperativa se compromete a garantizar la calidad del producto, ofrecer precios justos y facilitar el acceso a insumos agropecuarios que potencien la productividad de sus ganaderos. A través de la cooperación y la solidaridad, COOLEBRI busca no solo contribuir al desarrollo económico local, sino también preservar una tradición de trabajo en equipo y compromiso con la comunidad, asegurando un futuro próspero para las generaciones venideras.