ALEJOS CACAO
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Pertenece desde: 30 de marzo de 2026
En Alejo’s Cacao Tour ofrecemos una experiencia auténtica en el corazón del campo, donde conectamos a las personas con el origen del cacao. Invitamos a nuestros visitantes a vivir de cerca el proceso del cacao, desde el cultivo hasta su transformación, en un entorno natural, familiar y lleno de tradición.
Selección y siembra de plantas de cacao Cuidado y manejo del cultivo Cosecha manual de mazorcas maduras Extracción de granos de cacao Fermentación natural Secado al sol Transformación y experiencia turística
Nuestro proceso comienza con el cultivo responsable del cacao, aplicando prácticas sostenibles y amigables con el medio ambiente. Realizamos la cosecha manual en el punto óptimo de maduración, seguida de la fermentación y secado del grano. Finalmente, mostramos el proceso de transformación del cacao, permitiendo a los visitantes conocer cada etapa de manera vivencial.