Costilla de Cordero x kg

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Presentación

Lo que necesitas saber

La Costilla de Cordero PROVICA es la protagonista indiscutible de las parrilladas y asados familiares. Su fina capa de grasa integrada se derrite durante la cocción, hidratando la carne de manera natural y dándole una textura tierna con un perfil gustativo profundo. Es carne 100% natural de origen antioqueño, procesada cuidando rigurosamente la cadena de frío desde el predio hasta tu mesa.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se sugiere preparar la Costilla de Cordero?

A la parrilla a fuego lento o medio-bajo (fuego indirecto) durante 35 a 45 minutos, dorando al final a fuego directo para lograr una capa exterior crujiente. También queda excelente horneada a 170 °C por 1 hora en salsa BBQ o adobo criollo.¿

Especificaciones

Marca
Provica
Tipo de producto
Producto final
Categoría
Animales
Subcategoría
Macho de ceba (Res)

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