Solomos y Solomitos x kg

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Presentación

Lo que necesitas saber

Los Solomos y Solomitos de Cordero PROVICA representan la máxima expresión de terneza dentro de la Línea Parrilla y Premium. Al ser músculos de muy bajo esfuerzo motor, carecen de fibras duras y poseen una concentración mínima de grasa, resultando en bocados jugosos que se deshacen en el paladar. Son procesados bajo rigurosos controles de higiene y refrigeración, ofreciendo una proteína 100% natural y de altísimo valor nutricional.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la forma ideal de cocinar el solomo y solomito de cordero?

Debido a su delicadeza, requieren cocciones muy cortas a fuego alto. Quedan excelentes salteados al wok, a la plancha vuelta y vuelta, o en medallones sellados con mantequilla, ajo y hierbas frescas.

Especificaciones

Marca
Provica
Tipo de producto
Producto final
Categoría
Animales
Subcategoría
Macho de ceba (Res)

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