Semilla de Ají Jalapeño – Picante y alto rendimiento

Semilla de Ají Jalapeño 454 g – Calidad y alto rendimiento

El ají jalapeño es uno de los chiles más populares en Colombia y el mundo gracias a su picor moderado, sabor característico y versatilidad culinaria. La presentación de 454 g de semilla de ají jalapeño es ideal para productores comerciales y proyectos agrícolas de gran escala, asegurando una germinación vigorosa y una cosecha abundante.

Esta variedad se adapta muy bien a diferentes zonas agrícolas de Colombia, destacándose por su resistencia, alta productividad y frutos uniformes de color verde brillante que maduran a rojo intenso.

Beneficios de cultivar Ají Jalapeño

• Variedad muy demandada en el mercado nacional e internacional.

• Frutos de 7 a 10 cm, carnosos y picantes, ideales para consumo fresco, encurtidos y salsas.

• Ciclo rápido de cosecha, con alta rentabilidad para el agricultor.

• Buena adaptación a climas cálidos y templados de Colombia.

• Excelente opción para mercados gourmet y agroindustria.

Usos agrícolas recomendados

• Producción comercial de ají fresco y para agroindustria.

• Elaboración de encurtidos, salsas y conservas.

• Huertas caseras con interés en hortalizas picantes.

• Abastecimiento de mercados mayoristas y minoristas.

🔹 4. Características técnicas del producto

• Nombre comercial: Ají Jalapeño

• Presentación: Bolsa/Lata de 454 g

• Tipo de planta: Herbácea anual, de porte medio

• Color del fruto: Verde brillante a rojo maduro

• Tamaño del fruto: 7 – 10 cm de longitud

• Nivel de picor: 2,500 – 8,000 SHU (Escala Scoville)

• Ciclo de cultivo: 80 – 100 días después de la siembra

• Densidad de siembra: 25,000 – 35,000 plantas/ha

• Clima ideal: Zonas cálidas y templadas (20°C – 30°C)

• Usos: Consumo fresco, encurtidos, industria alimentaria