Mango Tommy Atkins Selecto – Canastilla de 10 Kilogramos

¿Qué es

El Mango Tommy Atkins es una variedad de mango de alta demanda en mercados internacionales. Se caracteriza por una pulpa dulce y jugosa, con textura fina y un aroma agradable. Esta versión se ofrece en canastillas de 10 kilogramos, pensadas para ventas al por mayor y distribución comercial. Su demanda se asocia a su color atractivo, tamaño consistente y buena vida de anaquel, lo que facilita su comercialización en tiendas, supermercados y exportación regional.

Características principales

El mango Tommy Atkins tiene un peso promedio de 450 a 600 gramos por fruta. Su pulpa es de color naranja, dulce y jugosa, con un hueso central único y aplanado. El fruto suele presentar una piel que varía en color desde verde oscuro hasta tonalidades amarillas y rojas cuando está maduro. El árbol puede alcanzar alturas de 35 a 40 metros, y su floración y fruto se benefician de climas cálidos con suficiente exposición solar. Este mango es reconocido por su calidad consistente, sabor equilibrado y fragancia atractiva, lo que lo convierte en la variedad más comercializada en muchos mercados.

Usos y beneficios

• Consumo fresco en mercados minoristas y mayoristas.

• Base ideal para mezclas de ensaladas, postres y batidos por su pulpa jugosa.

• Presentación en canastillas facilita la logistica y la distribución.

• Buena vida de anaquel cuando se maneja con cuidado durante la cosecha y el empaque.

Contexto agrícola

Originario del subcontinente indio, el mango Tommy Atkins es uno de los frutos más cultivados a nivel mundial gracias a su sabor, aroma y atractivo visual. Se adapta bien a climas tropicales y subtropicales, y requiere rindas de riego moderadas para mantener la calidad de la pulpa. En Colombia, su cultivo y comercialización se benefician de redes de distribución que aprecian frutos con pulpa de alta calidad y consistencia.

Cómo elegir y almacenar

Al seleccionar mangos Tommy Atkins, busque frutos firmes con una tonalidad madura que indique dulzura y jugosidad. Evite manchas blandas o zonas blandas excesivas. Para prolongar su vida útil, almacene en un lugar fresco y evite golpes que comprometan la pulpa. Mantener la fruta en su canastilla de 10 kg facilita la logística y protege la integridad del producto durante el transporte.

Consejos de preparación

Lávelos antes de consumir, corte con un cuchillo afilado alrededor del hueso central y disfrútelo en rodajas o cubos. Son ideales para servir como snack, en ensaladas, postres o batidos.

Garantía de calidad

Esta descripción se basa en las características conocidas de la variedad Tommy Atkins y en prácticas comunes de empaque para canastillas de 10 kg. La calidad final puede variar ligeramente según las condiciones de cultivo, transporte y manejo postcosecha.