De pulpa rosa intenso y hojas de intenso color rojo-burdeos. La copa es amplia y abierta, sus ramas son fuertes y flexibles, pudiendo resistir fuertes vientos, Se recomienda emplear turba para evitar la desinfección.
Si no emplea turba, utilice un sustrato de 1 parte de tierra por 3 de arena y proceda a la desinfección. No use fertilizantes, cascarilla de arroz, gallinaza ni humus para la germinación.
Profundidad de Siembra: siembre tan superficial como sea posible, sin exponer la semilla al aire o que la destape el riego.
Su fruto es usado en la fabricación de dulces, jugos y helados de distintas clases y presentaciones.
Nutrientes y vitaminas: A-C Tiamina, Riboflamina , Niacina, Fósforo y Carbohidrato