Cacao en Barra 56% (Chocolate)

Ingredientes (Cacao, Azúcar Orgánica; Manteca de Cacao) elaborada con granos criollos híbridos y trinitarios de nuestra finca Santa Ana en la cual desarrollamos nuestros cultivos bajo sistemas agroforestales y amigables con el medio ambiente. Certificación en BPA (Buenas Practicas Agrícolas) Certificación en Cosecha y Pos-cosecha Certificados como Negocio Verde desde 2020 Contamos con la asistencia técnica de FEDECACAO (Federación Nacional de Cacaoteros de Colombia) El cacao en barra al 56% tiene un sabor equilibrado entre el chocolate amargo y el dulce, lo que lo hace atractivo para una amplia gama de paladares. Puede tener notas de frutas, especias, vainilla o frutos secos, dependiendo de la mezcla de ingredientes utilizada por el fabricante. La textura del cacao en barra puede variar dependiendo de la calidad del chocolate y la técnica de fabricación. Sin embargo, generalmente tiene una textura suave y cremosa que se derrite fácilmente en la boca.