Arbusto aromático, leñoso de hojas perennes, muy ramificado y ocasionalmente achaparrado que puede llegar a medir hasta dos metros de altura.
Las semillas son pequeñas y oscuras, y se utilizan para cultivar nuevas plantas de romero.
El romero se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la memoria y la concentración, así como para aliviar dolores de cabeza, dolores musculares y otros dolores. También se ha utilizado como un tónico para la piel y el cabello, y como un repelente natural de insectos.
El romero es una hierba muy aromática que se utiliza en la cocina para dar sabor a platos como carnes, pescados, sopas y guisos. También se puede utilizar para hacer tés y aceites esenciales.
Es importante tener en cuenta que el romero puede tener algunos efectos secundarios en ciertas personas, como alergias y reacciones cutáneas. También puede interactuar con algunos medicamentos, por lo que es importante hablar con su médico antes de utilizar el romero con fines medicinales.