Precios del agro

Ají dulce

Q: ¿Cuál es el precio actual del ají dulce en Colombia?

En plazas mayoristas, el ají dulce se cotiza entre $2.000 y $3.500 por kilo , y un bulto puede alcanzar hasta $90.000 dependiendo de la calidad.

Q: ¿Dónde se cultiva más ají dulce en Colombia?

En Córdoba, Bolívar, Sucre, Valle, Tolima y Huila , donde se adapta a climas cálidos con buen rendimiento.

Q: ¿El ají dulce tiene demanda comercial fuera del Caribe?

Sí, especialmente en Bogotá, Medellín y Cali, donde se usa en restaurantes y platos típicos de la región Caribe y llanera.

Q: ¿Se puede exportar ají dulce desde Colombia?

Es posible, aunque el mercado es más fuerte a nivel nacional. Para exportación se requieren estándares fitosanitarios y cadenas de frío.

Q: ¿Cómo se conserva mejor el ají dulce para transporte?

Con refrigeración ligera, clasificado por tamaño y color, y preferiblemente en cajas perforadas o bandejas para evitar pudrición por humedad.

Q: ¿Qué rendimiento tiene una hectárea de ají dulce?

Con manejo técnico adecuado, puede rendir entre 10 y 15 toneladas por hectárea , especialmente en siembras de ciclo corto.

El Ají Dulce (Capsicum chinense) es una variedad sin picor, muy utilizada en la cocina tradicional por su aroma y sabor característico. Se cultiva en varias regiones de Colombia, especialmente en zonas cálidas. En esta página podrás consultar los precios actuales del Ají Dulce en Colombia y su variación de precios según la temporada y zona de producción. Si deseas comprar Ají Dulce, esta información te ayudará a identificar el mejor momento para adquirirlo y planificar tus compras o ventas de manera estratégica.

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Ají topito dulce

$ 2.423,25

Precio por kilogramo -375,5 (-13,42%)

Última actualización: 17 de octubre de 2026

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el precio actual del ají dulce en Colombia?

En plazas mayoristas, el ají dulce se cotiza entre $2.000 y $3.500 por kilo, y un bulto puede alcanzar hasta $90.000 dependiendo de la calidad.

¿Dónde se cultiva más ají dulce en Colombia?

¿El ají dulce tiene demanda comercial fuera del Caribe?

¿Se puede exportar ají dulce desde Colombia?

¿Cómo se conserva mejor el ají dulce para transporte?

¿Qué rendimiento tiene una hectárea de ají dulce?

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