Precios del agro

Avicultura

Q: ¿Qué es la avicultura?

Es la crianza técnica y comercial de aves (principalmente pollos, gallinas, pavos y codornices) con fines de producción de carne, huevos o reproductoras .

Q: ¿Cuáles son las líneas principales de producción avícola en Colombia?

Pollo de engorde Gallinas ponedoras (huevo comercial) Aves reproductoras Codornices y pavos (en menor escala)

Q: ¿Qué tan importante es la avicultura en Colombia?

Es el sector pecuario más dinámico del país . Representa más del 65% del consumo de proteína animal y genera más de 400 mil empleos directos e indirectos.

Q: ¿Cuáles son las principales zonas productoras?

Santander (principal región avícola) Cundinamarca, Valle del Cauca, Antioquia y Atlántico

Q: ¿Qué necesita un galpón para pollos de engorde?

Ventilación adecuada Control de temperatura y humedad Cama limpia (viruta, cascarilla) Iluminación, comederos y bebederos

Q: ¿Qué comen las aves en sistemas intensivos?

Alimentos balanceados: maíz, soya, vitaminas y minerales Agua limpia y constante Algunos productores incorporan alternativas agroecológicas como lombricompost, forraje verde o fermentos.

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en aves?

Newcastle Gumboro Bronquitis infecciosa Coccidiosis La vacunación, bioseguridad y limpieza son claves para la prevención.

Q: ¿Cuánto dura el ciclo de engorde de un pollo?

Entre 35 y 45 días , dependiendo de la genética, alimentación y manejo.

Q: ¿Qué producción puede alcanzar una gallina ponedora?

Hasta 320 huevos por año , si se maneja en condiciones óptimas.

Q: ¿Qué permisos necesito para iniciar una granja avícola?

Registro ICA Permisos ambientales si hay disposición de residuos Buenas Prácticas Avícolas (BPA)

Con datos actualizados, esta página ayuda a productores avícolas, comercializadores y compradores a tomar decisiones informadas. Además, puedes comparar precios por región y conocer las tendencias que afectan el mercado, como costos de alimentación, enfermedades, o condiciones climáticas. Si estás buscando comprar productos avícolas o seguir los precios del mercado, aquí encontrarás la información que necesitas.

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Muslos de pollo sin rabadilla

$ 11.541,667

Precio por kilogramo 126,33 (1,11%)

Última actualización: 5 de septiembre de 2026

3M 6M 1A 5A 10A

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Pechuga de pollo

$ 15.532,967

298,37 (1,96%)

Sopa de pollo (caja)

$ 28.026,333

60 (0,21%)

Pierna pernil sin rabadilla

$ 11.611,167

-560,17 (-4,6%)

Huevo blanco B

$ 400

0 (0%)

Muslos de pollo sin rabadilla

$ 11.541,667

126,33 (1,11%)

Rabadillas de pollo

$ 6.500

0 (0%)

Pierna Pernil sin Rabadilla

$ 9.419,833

0 (0%)

Huevo Blanco Extra

$ 436

0 (0%)

Piernas de Pollo

$ 8.943,75

0 (0%)

Rabadillas de Pollo

$ 3.000

0 (0%)

Huevo rojo B

$ 381

31,55 (9,03%)

Pollo entero fresco sin vísceras

$ 12.112,231

-42,23 (-0,35%)

Huevo Blanco B

$ 361,333

0 (0%)

Pollo entero congelado sin vísceras

$ 10.361,273

24,82 (0,24%)

Huevo rojo A

$ 426,32

15,08 (3,67%)

Pollo Entero Fresco sin Vísceras

$ 9.060,923

0 (0%)

Huevo Rojo Extra

$ 421,4

0 (0%)

Alas de Pollo con Costillar

$ 6.895,389

0 (0%)

Pollo entero fresco con vísceras

$ 5.867

317 (5,71%)

Huevo Rojo B

$ 348,2

0 (0%)

Huevo rojo extra

$ 545,2

11,93 (2,24%)

Muslos de Pollo con Rabadilla

$ 7.200

0 (0%)

Pierna Pernil con Rabadilla

$ 6.943,458

0 (0%)

Alas de pollo sin costillar

$ 10.535

-74,2 (-0,7%)

Pechuga de Pollo

$ 12.211,464

0 (0%)

Sopa de Pollo (Caja)

$ 45.682,667

0 (0%)

Huevo rojo AA

$ 473,708

10,25 (2,21%)

Pierna pernil con rabadilla

$ 8.948

-29,81 (-0,33%)

Piernas de pollo

$ 11.084,375

-179,69 (-1,6%)

Menudencias de Pollo

$ 2.697,571

0 (0%)

Muslos de Pollo sin Rabadilla

$ 9.397,444

0 (0%)

Menudencias de pollo

$ 4.059,375

16,63 (0,41%)

Huevo Rojo A

$ 367,909

0 (0%)

Muslos de pollo con rabadilla

$ 7.750

125 (1,64%)

Alas de Pollo sin Costillar

$ 8.749,1

0 (0%)

Huevo Rojo AA

$ 389,381

0 (0%)

Huevo Blanco AA

$ 385,667

0 (0%)

Alas de pollo con costillar

$ 8.789,25

164,15 (1,9%)

Huevo blanco AA

$ 535

4 (0,75%)

Huevo blanco extra

$ 600

16,5 (2,83%)

Pollo Entero Congelado sin Vísceras

$ 8.075,8

0 (0%)

Huevo blanco A

$ 510

3,5 (0,69%)

Huevo Blanco A

$ 377,5

0 (0%)

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la avicultura?

Es la crianza técnica y comercial de aves (principalmente pollos, gallinas, pavos y codornices) con fines de producción de carne, huevos o reproductoras.