Mora

Se cultiva en zonas de clima templado como Cundinamarca, Boyacá, Antioquia, Nariño, Tolima y Santander.

Temperaturas entre 12 °C y 22 °C, altitudes entre 1.800 y 2.800 m s. n. m., suelos fértiles, bien drenados y con buena materia orgánica.

Por esquejes o acodos. También se usa material certificado en programas de mejoramiento genético.

Comienza a producir entre los 8 y 10 meses después de la siembra, y puede mantenerse productiva por 3 a 5 años.

Trips, mosca de la fruta, ácaros y enfermedades fúngicas como la antracnosis y la botritis.

Se consume fresca, en jugos, postres, mermeladas, vinos, y también como ingrediente funcional por su alto contenido antioxidante.

Es rica en vitamina C, fibra, antioxidantes y compuestos fenólicos, beneficiosos para la salud cardiovascular e inmunológica.

Sí, especialmente en zonas donde hay acceso a centros de acopio o canales de comercialización directa. Tiene alta demanda local y exportación.

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