Precios del agro

Piscicultura

Q: ¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados , como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

Q: ¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

Tilapia roja y Tilapia nilótica Bocachico Yamú Cachama (Colossoma macropomum) Trucha arcoíris (en zonas frías)

Q: ¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

Disponibilidad de agua limpia y continua Estanques o jaulas adecuadas Acceso a alimento balanceado Control de temperatura, pH y oxígeno disuelto Asesoría técnica para manejo sanitario y nutrición

Q: ¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

Alta rentabilidad y rotación Aporte a la seguridad alimentaria Aprovechamiento de cuerpos de agua subutilizados Generación de empleo rural

Q: ¿Qué alimentación necesitan los peces?

Dietas balanceadas según especie y etapa de desarrollo: Alevinos: concentrado de alta proteína (38–42%) Engorde: concentrado con menor contenido proteico (28–32%)

Q: ¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

En condiciones óptimas: Tilapia y cachama : 5 a 7 meses Trucha : 6 a 8 meses

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

Columnaris Aeromonas spp. Hongos (Saprolegnia) Parásitos intestinales y branquiales La prevención se logra con buena calidad de agua , higiene, densidades adecuadas y alimentación balanceada.

Q: ¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

Extensivo (estanques grandes, bajo manejo) Semintensivo (mayor control y alimentación suplementaria) Intensivo (alta densidad, alimentación balanceada, aireación artificial)

Q: ¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

Costos del alimento (70% del total) Mortalidad y manejo sanitario Calidad del agua Precio de venta y canales de comercialización

Q: ¿Dónde puedo comprar insumos para piscicultura en Colombia?

En Croper.com puedes encontrar alimentos, alevinos, oxímetros, kits de análisis de agua y otros insumos especializados para piscicultura.

La piscicultura es una actividad productiva agrícola que consiste en la cría y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, lagunas artificiales, jaulas flotantes o sistemas intensivos, con el fin de producir alimentos de alta calidad y promover el desarrollo sostenible del sector acuícola. En Colombia, la piscicultura se ha consolidado como una fuente importante de proteína animal y generación de empleo, especialmente en regiones como Antioquia, Tolima, Cundinamarca, Meta, y la región Caribe. Las especies más cultivadas incluyen la tilapia, la cachama, el bagre y la trucha. La piscicultura en Colombia abastece principalmente el mercado nacional, siendo un componente esencial para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. Los principales canales de comercialización son mercados locales, supermercados, restaurantes y exportaciones limitadas. El consumo per cápita de pescado cultivado ha aumentado debido a campañas de promoción y conciencia sobre los beneficios nutricionales del pescado. A nivel exportador, Colombia está explorando oportunidades en países vecinos y mercados internacionales para especies de alto valor.

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Toyo blanco, filete congelado

$ 16.933

Precio por kilogramo 0 (0%)

Última actualización: 13 de noviembre de 2021

3M 6M 1A 5A 10A

Selecciona la variante de Piscicultura que quieres visualizar en la gráfica

Pescado Cabezas

$ 7.300

0 (0%)

Salmón, filete congelado

$ 55.970,9

656,4 (1,19%)

Palmitos de mar

$ 15.322

-757,33 (-4,71%)

Trucha en corte mariposa

$ 24.874,917

-81,53 (-0,33%)

Bagre Rayado Entero Fresco

$ 18.457,9

0 (0%)

Bocachico criollo fresco

$ 22.571,429

2.031,43 (9,89%)

Pargo rojo platero

$ 40.444,667

-5.888,83 (-12,71%)

Pescado cabezas

$ 10.000,143

-516,66 (-4,91%)

Camarón tití precocido seco

$ 31.444,5

-118 (-0,37%)

Calamar morado entero

$ 15.500

250 (1,64%)

Bagre rayado entero fresco

$ 27.690,909

-160,87 (-0,58%)

Róbalo, Filete Congelado

$ 40.500

0 (0%)

Bocachico Importado Congelado

$ 10.432,692

0 (0%)

Cazuela de Mariscos (Paquete)

$ 14.483,333

0 (0%)

Capaz Magdalena fresco

$ 23.000

0 (0%)

Cachama de cultivo fresca

$ 11.687,333

42,06 (0,36%)

Capaz Magdalena Fresco

$ 14.000

0 (0%)

Basa, filete congelado importado

$ 13.535,375

-105,05 (-0,77%)

Sierra Entera Congelada

$ 18.041,778

0 (0%)

Calamar Morado Entero

$ 16.000

0 (0%)

Nicuro fresco

$ 14.400

-400 (-2,7%)

Bagre Rayado en Postas Congelado

$ 26.383,4

0 (0%)

Tilapia roja entera congelada

$ 17.109

-283,56 (-1,63%)

Sardinas en Lata

$ 11.053,087

0 (0%)

Cachama de Cultivo Fresca

$ 8.939,125

0 (0%)

Merluza, filete nacional

$ 62.555,667

430,67 (0,69%)

Mojarra Lora Entera Fresca

$ 8.977

0 (0%)

Salmón, Filete Congelado

$ 49.818

0 (0%)

Bocachico importado congelado

$ 17.004,733

-438,27 (-2,51%)

Merluza, Filete Importado

$ 15.625

0 (0%)

Róbalo, filete congelado

$ 64.686

-564 (-0,86%)

Cazuela de mariscos (paquete)

$ 19.781,25

225,58 (1,15%)

Tilapia, Filete Congelado

$ 19.266,6

0 (0%)

Almejas sin Concha

$ 19.750

0 (0%)

Merluza, Filete Nacional

$ 36.854

0 (0%)

Pargo rojo entero fresco

$ 27.500

500 (1,85%)

Toyo blanco, filete congelado

$ 16.933

0 (0%)

Corvina, Filete Congelado Nacional

$ 43.600

0 (0%)

Merluza, filete importado

$ 23.580,667

11,33 (0,05%)

Bagre rayado entero congelado

$ 33.246,875

3.081,54 (10,22%)

Palmitos de Mar

$ 13.352,667

0 (0%)

Corvina, filete congelado nacional

$ 61.667

-1.333 (-2,12%)

Trucha entera fresca

$ 23.333

0 (0%)

Langostino 16-20

$ 62.222,333

3.527,67 (6,01%)

Basa, entero congelado importado

$ 11.210,714

444,81 (4,13%)

Basa, Entero Congelado Importado

$ 11.347,4

0 (0%)

Bagre rayado en postas congelado

$ 33.440

-810 (-2,36%)

Mojarra Lora Entera Congelada

$ 12.433,5

0 (0%)

Trucha Entera Fresca

$ 15.000

0 (0%)

Nicuro Fresco

$ 11.666,5

0 (0%)

Bocachico Criollo Fresco

$ 12.252,125

0 (0%)

Tilapia, filete congelado

$ 17.818,3

493,3 (2,85%)

Almejas con Concha

$ 9.083,5

0 (0%)

Tilapia, lomitos

$ 19.050

-1.775 (-8,52%)

Pargo Rojo Platero

$ 32.833,5

0 (0%)

Bagre Rayado Entero Congelado

$ 21.550

0 (0%)

Blanquillo Entero Fresco

$ 14.333

0 (0%)

Basa, Filete Congelado Importado

$ 12.857,143

0 (0%)

Blanquillo entero fresco

$ 17.375

1.125 (6,92%)

Camarón Tigre Precocido Seco

$ 35.325

0 (0%)

Lomitos de atún en lata

$ 37.120,087

96,63 (0,26%)

Calamar anillos

$ 32.611,111

581,86 (1,82%)

Pargo rojo entero congelado

$ 44.250

3.322,17 (8,12%)

Trucha en Corte Mariposa

$ 20.474,2

0 (0%)

Calamar Anillos

$ 27.123,2

0 (0%)

Calamar blanco entero

$ 16.618,75

165,04 (1%)

Lomitos de Atún en Lata

$ 25.063,696

0 (0%)

Sardinas en lata

$ 16.422,16

41,12 (0,25%)

Tilapia Roja Entera Congelada

$ 12.916,625

0 (0%)

Almejas sin concha

$ 18.555,667

-527,83 (-2,77%)

Mojarra lora entera congelada

$ 16.500

-750 (-4,35%)

Pargo Rojo Entero Congelado

$ 28.229,167

0 (0%)

Camarón tigre precocido seco

$ 35.607,286

-1.317,71 (-3,57%)

Calamar Blanco Entero

$ 13.329,25

0 (0%)

Mojarra lora entera fresca

$ 11.691,6

-89,65 (-0,76%)

Sierra entera congelada

$ 24.335,714

657,88 (2,78%)

Tilapia Roja Entera Fresca

$ 9.773,071

0 (0%)

Langostino U12

$ 76.875

3.542 (4,83%)

Almejas con concha

$ 8.438,4

-463,2 (-5,2%)

Camarón Tití Precocido Seco

$ 32.041

0 (0%)

Tilapia roja entera fresca

$ 13.917,625

-127,22 (-0,91%)

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

¿Qué alimentación necesitan los peces?

¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

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