Precios del agro

Piscicultura

Q: ¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados , como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

Q: ¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

Tilapia roja y Tilapia nilótica Bocachico Yamú Cachama (Colossoma macropomum) Trucha arcoíris (en zonas frías)

Q: ¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

Disponibilidad de agua limpia y continua Estanques o jaulas adecuadas Acceso a alimento balanceado Control de temperatura, pH y oxígeno disuelto Asesoría técnica para manejo sanitario y nutrición

Q: ¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

Alta rentabilidad y rotación Aporte a la seguridad alimentaria Aprovechamiento de cuerpos de agua subutilizados Generación de empleo rural

Q: ¿Qué alimentación necesitan los peces?

Dietas balanceadas según especie y etapa de desarrollo: Alevinos: concentrado de alta proteína (38–42%) Engorde: concentrado con menor contenido proteico (28–32%)

Q: ¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

En condiciones óptimas: Tilapia y cachama : 5 a 7 meses Trucha : 6 a 8 meses

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

Columnaris Aeromonas spp. Hongos (Saprolegnia) Parásitos intestinales y branquiales La prevención se logra con buena calidad de agua , higiene, densidades adecuadas y alimentación balanceada.

Q: ¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

Extensivo (estanques grandes, bajo manejo) Semintensivo (mayor control y alimentación suplementaria) Intensivo (alta densidad, alimentación balanceada, aireación artificial)

Q: ¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

Costos del alimento (70% del total) Mortalidad y manejo sanitario Calidad del agua Precio de venta y canales de comercialización

Q: ¿Dónde puedo comprar insumos para piscicultura en Colombia?

En Croper.com puedes encontrar alimentos, alevinos, oxímetros, kits de análisis de agua y otros insumos especializados para piscicultura.

La piscicultura es una actividad productiva agrícola que consiste en la cría y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, lagunas artificiales, jaulas flotantes o sistemas intensivos, con el fin de producir alimentos de alta calidad y promover el desarrollo sostenible del sector acuícola. En Colombia, la piscicultura se ha consolidado como una fuente importante de proteína animal y generación de empleo, especialmente en regiones como Antioquia, Tolima, Cundinamarca, Meta, y la región Caribe. Las especies más cultivadas incluyen la tilapia, la cachama, el bagre y la trucha. La piscicultura en Colombia abastece principalmente el mercado nacional, siendo un componente esencial para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. Los principales canales de comercialización son mercados locales, supermercados, restaurantes y exportaciones limitadas. El consumo per cápita de pescado cultivado ha aumentado debido a campañas de promoción y conciencia sobre los beneficios nutricionales del pescado. A nivel exportador, Colombia está explorando oportunidades en países vecinos y mercados internacionales para especies de alto valor.

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Pescado cabezas

$ 10.516,8

Precio por kilogramo 933,51 (9,74%)

Última actualización: 13 de noviembre de 2021

3M 6M 1A 5A 10A

Selecciona la variante de Piscicultura que quieres visualizar en la gráfica

Salmón, Filete Congelado

$ 49.818

0 (0%)

Sardinas en lata

$ 16.381,042

10,4 (0,06%)

Palmitos de Mar

$ 13.352,667

0 (0%)

Trucha entera fresca

$ 23.333

0 (0%)

Palmitos de mar

$ 16.079,333

399,08 (2,55%)

Pargo rojo entero fresco

$ 27.500

500 (1,85%)

Pargo rojo platero

$ 46.333,5

3.778,17 (8,88%)

Bocachico Importado Congelado

$ 10.432,692

0 (0%)

Calamar Blanco Entero

$ 13.329,25

0 (0%)

Mojarra Lora Entera Fresca

$ 8.977

0 (0%)

Pescado cabezas

$ 10.516,8

933,51 (9,74%)

Camarón tití precocido seco

$ 31.562,5

993 (3,25%)

Basa, entero congelado importado

$ 10.765,9

-672,64 (-5,88%)

Pescado Cabezas

$ 7.300

0 (0%)

Blanquillo Entero Fresco

$ 14.333

0 (0%)

Tilapia, Filete Congelado

$ 19.266,6

0 (0%)

Lomitos de Atún en Lata

$ 25.063,696

0 (0%)

Bocachico criollo fresco

$ 20.540

-1.600,43 (-7,23%)

Pargo Rojo Entero Congelado

$ 28.229,167

0 (0%)

Pargo Rojo Platero

$ 32.833,5

0 (0%)

Nicuro Fresco

$ 11.666,5

0 (0%)

Bagre Rayado Entero Fresco

$ 18.457,9

0 (0%)

Bagre Rayado en Postas Congelado

$ 26.383,4

0 (0%)

Bocachico Criollo Fresco

$ 12.252,125

0 (0%)

Merluza, Filete Nacional

$ 36.854

0 (0%)

Róbalo, Filete Congelado

$ 40.500

0 (0%)

Bagre Rayado Entero Congelado

$ 21.550

0 (0%)

Bagre rayado entero congelado

$ 30.165,333

-5.181,83 (-14,66%)

Trucha Entera Fresca

$ 15.000

0 (0%)

Langostino U12

$ 73.333

0 (0%)

Sierra entera congelada

$ 23.677,833

-759,1 (-3,11%)

Merluza, filete nacional

$ 62.125

-1.986 (-3,1%)

Basa, Entero Congelado Importado

$ 11.347,4

0 (0%)

Mojarra lora entera fresca

$ 11.781,25

-125 (-1,05%)

Camarón tigre precocido seco

$ 36.925

1.743,88 (4,96%)

Cazuela de Mariscos (Paquete)

$ 14.483,333

0 (0%)

Cachama de Cultivo Fresca

$ 8.939,125

0 (0%)

Merluza, filete importado

$ 23.569,333

-489 (-2,03%)

Almejas sin Concha

$ 19.750

0 (0%)

Corvina, Filete Congelado Nacional

$ 43.600

0 (0%)

Nicuro fresco

$ 14.400

-400 (-2,7%)

Salmón, filete congelado

$ 55.314,5

791,2 (1,45%)

Sardinas en Lata

$ 11.053,087

0 (0%)

Camarón Tigre Precocido Seco

$ 35.325

0 (0%)

Mojarra Lora Entera Congelada

$ 12.433,5

0 (0%)

Calamar morado entero

$ 15.500

250 (1,64%)

Cazuela de mariscos (paquete)

$ 19.555,667

-1.100,58 (-5,33%)

Basa, Filete Congelado Importado

$ 12.857,143

0 (0%)

Róbalo, filete congelado

$ 65.250

730,67 (1,13%)

Toyo blanco, filete congelado

$ 16.933

0 (0%)

Tilapia, filete congelado

$ 17.325

-431,7 (-2,43%)

Sierra Entera Congelada

$ 18.041,778

0 (0%)

Bocachico importado congelado

$ 17.443

591,21 (3,51%)

Cachama de cultivo fresca

$ 11.645,273

30,94 (0,27%)

Trucha en corte mariposa

$ 24.956,444

100,19 (0,4%)

Capaz Magdalena Fresco

$ 14.000

0 (0%)

Langostino 16-20

$ 58.694,667

-3.826,08 (-6,12%)

Tilapia Roja Entera Fresca

$ 9.773,071

0 (0%)

Pargo rojo entero congelado

$ 40.927,833

-3.149,29 (-7,14%)

Lomitos de atún en lata

$ 37.023,455

-107,63 (-0,29%)

Almejas sin concha

$ 19.083,5

-194,17 (-1,01%)

Tilapia roja entera congelada

$ 17.392,556

11,31 (0,07%)

Bagre rayado en postas congelado

$ 34.250

-450 (-1,3%)

Almejas con Concha

$ 9.083,5

0 (0%)

Tilapia roja entera fresca

$ 14.044,846

-289,02 (-2,02%)

Trucha en Corte Mariposa

$ 20.474,2

0 (0%)

Calamar Morado Entero

$ 16.000

0 (0%)

Camarón Tití Precocido Seco

$ 32.041

0 (0%)

Tilapia, lomitos

$ 20.825

3.292 (18,78%)

Mojarra lora entera congelada

$ 17.250

250 (1,47%)

Blanquillo entero fresco

$ 16.250

-1.375 (-7,8%)

Merluza, Filete Importado

$ 15.625

0 (0%)

Bagre rayado entero fresco

$ 27.851,778

320,69 (1,16%)

Calamar Anillos

$ 27.123,2

0 (0%)

Capaz Magdalena fresco

$ 23.000

0 (0%)

Corvina, filete congelado nacional

$ 63.000

-583,5 (-0,92%)

Calamar blanco entero

$ 16.453,714

-608,79 (-3,57%)

Tilapia Roja Entera Congelada

$ 12.916,625

0 (0%)

Calamar anillos

$ 32.029,25

-495,75 (-1,52%)

Almejas con concha

$ 8.901,6

191,93 (2,2%)

Basa, filete congelado importado

$ 13.640,429

155,05 (1,15%)

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

¿Qué alimentación necesitan los peces?

¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

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