Precios del agro

Piscicultura

Q: ¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados , como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

Q: ¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

Tilapia roja y Tilapia nilótica Bocachico Yamú Cachama (Colossoma macropomum) Trucha arcoíris (en zonas frías)

Q: ¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

Disponibilidad de agua limpia y continua Estanques o jaulas adecuadas Acceso a alimento balanceado Control de temperatura, pH y oxígeno disuelto Asesoría técnica para manejo sanitario y nutrición

Q: ¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

Alta rentabilidad y rotación Aporte a la seguridad alimentaria Aprovechamiento de cuerpos de agua subutilizados Generación de empleo rural

Q: ¿Qué alimentación necesitan los peces?

Dietas balanceadas según especie y etapa de desarrollo: Alevinos: concentrado de alta proteína (38–42%) Engorde: concentrado con menor contenido proteico (28–32%)

Q: ¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

En condiciones óptimas: Tilapia y cachama : 5 a 7 meses Trucha : 6 a 8 meses

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

Columnaris Aeromonas spp. Hongos (Saprolegnia) Parásitos intestinales y branquiales La prevención se logra con buena calidad de agua , higiene, densidades adecuadas y alimentación balanceada.

Q: ¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

Extensivo (estanques grandes, bajo manejo) Semintensivo (mayor control y alimentación suplementaria) Intensivo (alta densidad, alimentación balanceada, aireación artificial)

Q: ¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

Costos del alimento (70% del total) Mortalidad y manejo sanitario Calidad del agua Precio de venta y canales de comercialización

Q: ¿Dónde puedo comprar insumos para piscicultura en Colombia?

En Croper.com puedes encontrar alimentos, alevinos, oxímetros, kits de análisis de agua y otros insumos especializados para piscicultura.

La piscicultura es una actividad productiva agrícola que consiste en la cría y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, lagunas artificiales, jaulas flotantes o sistemas intensivos, con el fin de producir alimentos de alta calidad y promover el desarrollo sostenible del sector acuícola. En Colombia, la piscicultura se ha consolidado como una fuente importante de proteína animal y generación de empleo, especialmente en regiones como Antioquia, Tolima, Cundinamarca, Meta, y la región Caribe. Las especies más cultivadas incluyen la tilapia, la cachama, el bagre y la trucha. La piscicultura en Colombia abastece principalmente el mercado nacional, siendo un componente esencial para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. Los principales canales de comercialización son mercados locales, supermercados, restaurantes y exportaciones limitadas. El consumo per cápita de pescado cultivado ha aumentado debido a campañas de promoción y conciencia sobre los beneficios nutricionales del pescado. A nivel exportador, Colombia está explorando oportunidades en países vecinos y mercados internacionales para especies de alto valor.

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Nicuro fresco

$ 20.000

Precio por kilogramo 0 (0%)

Última actualización: 13 de noviembre de 2021

3M 6M 1A 5A 10A

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Salmón, Filete Congelado

$ 49.818

0 (0%)

Bagre Rayado en Postas Congelado

$ 26.383,4

0 (0%)

Trucha en corte mariposa

$ 23.809,667

-269,5 (-1,12%)

Capaz Magdalena Fresco

$ 14.000

0 (0%)

Basa, entero congelado importado

$ 11.314,538

-10,39 (-0,09%)

Mojarra lora entera congelada

$ 16.944,667

222,67 (1,33%)

Toyo blanco, filete congelado

$ 16.933

0 (0%)

Bagre rayado en postas congelado

$ 33.140

91,6 (0,28%)

Lomitos de atún en lata

$ 37.124,087

55,17 (0,15%)

Blanquillo Entero Fresco

$ 14.333

0 (0%)

Bocachico importado congelado

$ 17.003

166,93 (0,99%)

Lomitos de Atún en Lata

$ 25.063,696

0 (0%)

Salmón, filete congelado

$ 57.011,7

492,5 (0,87%)

Bocachico Importado Congelado

$ 10.432,692

0 (0%)

Almejas con concha

$ 8.708,333

206,53 (2,43%)

Mojarra lora entera fresca

$ 11.633,4

-25 (-0,21%)

Bagre Rayado Entero Fresco

$ 18.457,9

0 (0%)

Merluza, filete nacional

$ 63.667

1.805,67 (2,92%)

Calamar anillos

$ 31.517,556

-940,78 (-2,9%)

Almejas sin concha

$ 20.000

1.333,5 (7,14%)

Pescado Cabezas

$ 7.300

0 (0%)

Capaz Magdalena fresco

$ 24.000

500 (2,13%)

Róbalo, filete congelado

$ 64.552,667

-30,67 (-0,05%)

Pargo Rojo Platero

$ 32.833,5

0 (0%)

Sierra entera congelada

$ 24.418,5

312,57 (1,3%)

Palmitos de mar

$ 15.859,25

220,5 (1,41%)

Cachama de Cultivo Fresca

$ 8.939,125

0 (0%)

Blanquillo entero fresco

$ 18.000

750 (4,35%)

Cachama de cultivo fresca

$ 11.716

-75,67 (-0,64%)

Basa, filete congelado importado

$ 13.502,125

-216,63 (-1,58%)

Merluza, Filete Importado

$ 15.625

0 (0%)

Pargo rojo entero congelado

$ 43.195,875

-272,88 (-0,63%)

Tilapia roja entera congelada

$ 16.994,154

264,15 (1,58%)

Calamar Anillos

$ 27.123,2

0 (0%)

Cazuela de mariscos (paquete)

$ 20.135,5

-239,5 (-1,18%)

Corvina, filete congelado nacional

$ 59.933,5

-1.400 (-2,28%)

Mojarra Lora Entera Congelada

$ 12.433,5

0 (0%)

Cazuela de Mariscos (Paquete)

$ 14.483,333

0 (0%)

Langostino 16-20

$ 58.833,5

-833,5 (-1,4%)

Pargo Rojo Entero Congelado

$ 28.229,167

0 (0%)

Camarón tigre precocido seco

$ 36.771,875

464,5 (1,28%)

Sardinas en lata

$ 16.425,44

-6,56 (-0,04%)

Basa, Filete Congelado Importado

$ 12.857,143

0 (0%)

Calamar blanco entero

$ 16.574,875

-141,88 (-0,85%)

Bagre Rayado Entero Congelado

$ 21.550

0 (0%)

Trucha Entera Fresca

$ 15.000

0 (0%)

Calamar Morado Entero

$ 16.000

0 (0%)

Trucha entera fresca

$ 23.667

334 (1,43%)

Camarón Tigre Precocido Seco

$ 35.325

0 (0%)

Corvina, Filete Congelado Nacional

$ 43.600

0 (0%)

Bagre rayado entero fresco

$ 27.749,909

1.089,91 (4,09%)

Pescado cabezas

$ 10.107,143

150,14 (1,51%)

Calamar Blanco Entero

$ 13.329,25

0 (0%)

Merluza, filete importado

$ 23.747,333

219,67 (0,93%)

Calamar morado entero

$ 15.500

250 (1,64%)

Sardinas en Lata

$ 11.053,087

0 (0%)

Mojarra Lora Entera Fresca

$ 8.977

0 (0%)

Tilapia roja entera fresca

$ 14.092

-126,69 (-0,89%)

Pargo rojo platero

$ 41.222,333

0 (0%)

Tilapia, filete congelado

$ 17.873,3

-211,7 (-1,17%)

Trucha en Corte Mariposa

$ 20.474,2

0 (0%)

Bocachico Criollo Fresco

$ 12.252,125

0 (0%)

Pargo rojo entero fresco

$ 27.500

500 (1,85%)

Nicuro fresco

$ 20.000

0 (0%)

Almejas con Concha

$ 9.083,5

0 (0%)

Basa, Entero Congelado Importado

$ 11.347,4

0 (0%)

Camarón Tití Precocido Seco

$ 32.041

0 (0%)

Almejas sin Concha

$ 19.750

0 (0%)

Langostino U12

$ 78.166,5

1.833 (2,4%)

Palmitos de Mar

$ 13.352,667

0 (0%)

Tilapia Roja Entera Fresca

$ 9.773,071

0 (0%)

Róbalo, Filete Congelado

$ 40.500

0 (0%)

Tilapia, Filete Congelado

$ 19.266,6

0 (0%)

Bocachico criollo fresco

$ 23.857,143

1.982,14 (9,06%)

Merluza, Filete Nacional

$ 36.854

0 (0%)

Tilapia, lomitos

$ 16.925

350 (2,11%)

Bagre rayado entero congelado

$ 33.836,857

191,11 (0,57%)

Camarón tití precocido seco

$ 33.116,667

331,83 (1,01%)

Tilapia Roja Entera Congelada

$ 12.916,625

0 (0%)

Sierra Entera Congelada

$ 18.041,778

0 (0%)

Nicuro Fresco

$ 11.666,5

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

¿Qué alimentación necesitan los peces?

¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

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