Precios del agro

Piscicultura

Q: ¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados , como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

Q: ¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

Tilapia roja y Tilapia nilótica Bocachico Yamú Cachama (Colossoma macropomum) Trucha arcoíris (en zonas frías)

Q: ¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

Disponibilidad de agua limpia y continua Estanques o jaulas adecuadas Acceso a alimento balanceado Control de temperatura, pH y oxígeno disuelto Asesoría técnica para manejo sanitario y nutrición

Q: ¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

Alta rentabilidad y rotación Aporte a la seguridad alimentaria Aprovechamiento de cuerpos de agua subutilizados Generación de empleo rural

Q: ¿Qué alimentación necesitan los peces?

Dietas balanceadas según especie y etapa de desarrollo: Alevinos: concentrado de alta proteína (38–42%) Engorde: concentrado con menor contenido proteico (28–32%)

Q: ¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

En condiciones óptimas: Tilapia y cachama : 5 a 7 meses Trucha : 6 a 8 meses

Q: ¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

Columnaris Aeromonas spp. Hongos (Saprolegnia) Parásitos intestinales y branquiales La prevención se logra con buena calidad de agua , higiene, densidades adecuadas y alimentación balanceada.

Q: ¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

Extensivo (estanques grandes, bajo manejo) Semintensivo (mayor control y alimentación suplementaria) Intensivo (alta densidad, alimentación balanceada, aireación artificial)

Q: ¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

Costos del alimento (70% del total) Mortalidad y manejo sanitario Calidad del agua Precio de venta y canales de comercialización

Q: ¿Dónde puedo comprar insumos para piscicultura en Colombia?

En Croper.com puedes encontrar alimentos, alevinos, oxímetros, kits de análisis de agua y otros insumos especializados para piscicultura.

La piscicultura es una actividad productiva agrícola que consiste en la cría y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, lagunas artificiales, jaulas flotantes o sistemas intensivos, con el fin de producir alimentos de alta calidad y promover el desarrollo sostenible del sector acuícola. En Colombia, la piscicultura se ha consolidado como una fuente importante de proteína animal y generación de empleo, especialmente en regiones como Antioquia, Tolima, Cundinamarca, Meta, y la región Caribe. Las especies más cultivadas incluyen la tilapia, la cachama, el bagre y la trucha. La piscicultura en Colombia abastece principalmente el mercado nacional, siendo un componente esencial para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. Los principales canales de comercialización son mercados locales, supermercados, restaurantes y exportaciones limitadas. El consumo per cápita de pescado cultivado ha aumentado debido a campañas de promoción y conciencia sobre los beneficios nutricionales del pescado. A nivel exportador, Colombia está explorando oportunidades en países vecinos y mercados internacionales para especies de alto valor.

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Calamar anillos

$ 32.029,25

Precio por kilogramo -495,75 (-1,52%)

Última actualización: 13 de noviembre de 2021

3M 6M 1A 5A 10A

Selecciona la variante de Piscicultura que quieres visualizar en la gráfica

Tilapia Roja Entera Congelada

$ 12.916,625

0 (0%)

Basa, Entero Congelado Importado

$ 11.347,4

0 (0%)

Langostino U12

$ 73.333

0 (0%)

Sierra entera congelada

$ 23.677,833

-759,1 (-3,11%)

Bagre Rayado Entero Fresco

$ 18.457,9

0 (0%)

Cazuela de Mariscos (Paquete)

$ 14.483,333

0 (0%)

Mojarra lora entera fresca

$ 11.781,25

-125 (-1,05%)

Merluza, Filete Nacional

$ 36.854

0 (0%)

Bocachico Criollo Fresco

$ 12.252,125

0 (0%)

Bagre rayado entero congelado

$ 30.165,333

-5.181,83 (-14,66%)

Bagre Rayado Entero Congelado

$ 21.550

0 (0%)

Trucha Entera Fresca

$ 15.000

0 (0%)

Tilapia Roja Entera Fresca

$ 9.773,071

0 (0%)

Bagre Rayado en Postas Congelado

$ 26.383,4

0 (0%)

Sardinas en Lata

$ 11.053,087

0 (0%)

Almejas sin concha

$ 19.083,5

-194,17 (-1,01%)

Mojarra Lora Entera Congelada

$ 12.433,5

0 (0%)

Pargo rojo entero congelado

$ 40.927,833

-3.149,29 (-7,14%)

Lomitos de atún en lata

$ 37.023,455

-107,63 (-0,29%)

Basa, Filete Congelado Importado

$ 12.857,143

0 (0%)

Merluza, Filete Importado

$ 15.625

0 (0%)

Nicuro fresco

$ 14.400

-400 (-2,7%)

Pescado Cabezas

$ 7.300

0 (0%)

Mojarra Lora Entera Fresca

$ 8.977

0 (0%)

Pescado cabezas

$ 10.516,8

933,51 (9,74%)

Palmitos de mar

$ 16.079,333

399,08 (2,55%)

Trucha entera fresca

$ 23.333

0 (0%)

Pargo rojo entero fresco

$ 27.500

500 (1,85%)

Calamar Blanco Entero

$ 13.329,25

0 (0%)

Bocachico Importado Congelado

$ 10.432,692

0 (0%)

Pargo rojo platero

$ 46.333,5

3.778,17 (8,88%)

Tilapia, filete congelado

$ 17.325

-431,7 (-2,43%)

Camarón tití precocido seco

$ 31.562,5

993 (3,25%)

Sardinas en lata

$ 16.381,042

10,4 (0,06%)

Corvina, Filete Congelado Nacional

$ 43.600

0 (0%)

Palmitos de Mar

$ 13.352,667

0 (0%)

Merluza, filete importado

$ 23.569,333

-489 (-2,03%)

Cachama de Cultivo Fresca

$ 8.939,125

0 (0%)

Camarón tigre precocido seco

$ 36.925

1.743,88 (4,96%)

Róbalo, Filete Congelado

$ 40.500

0 (0%)

Almejas sin Concha

$ 19.750

0 (0%)

Tilapia, lomitos

$ 20.825

3.292 (18,78%)

Mojarra lora entera congelada

$ 17.250

250 (1,47%)

Blanquillo entero fresco

$ 16.250

-1.375 (-7,8%)

Corvina, filete congelado nacional

$ 63.000

-583,5 (-0,92%)

Calamar blanco entero

$ 16.453,714

-608,79 (-3,57%)

Calamar Anillos

$ 27.123,2

0 (0%)

Capaz Magdalena fresco

$ 23.000

0 (0%)

Tilapia roja entera fresca

$ 14.044,846

-289,02 (-2,02%)

Bagre rayado en postas congelado

$ 34.250

-450 (-1,3%)

Camarón Tití Precocido Seco

$ 32.041

0 (0%)

Bagre rayado entero fresco

$ 27.851,778

320,69 (1,16%)

Bocachico criollo fresco

$ 20.540

-1.600,43 (-7,23%)

Pargo Rojo Platero

$ 32.833,5

0 (0%)

Nicuro Fresco

$ 11.666,5

0 (0%)

Merluza, filete nacional

$ 62.125

-1.986 (-3,1%)

Pargo Rojo Entero Congelado

$ 28.229,167

0 (0%)

Tilapia, Filete Congelado

$ 19.266,6

0 (0%)

Lomitos de Atún en Lata

$ 25.063,696

0 (0%)

Blanquillo Entero Fresco

$ 14.333

0 (0%)

Salmón, Filete Congelado

$ 49.818

0 (0%)

Róbalo, filete congelado

$ 65.250

730,67 (1,13%)

Salmón, filete congelado

$ 55.314,5

791,2 (1,45%)

Bocachico importado congelado

$ 17.443

591,21 (3,51%)

Cachama de cultivo fresca

$ 11.645,273

30,94 (0,27%)

Toyo blanco, filete congelado

$ 16.933

0 (0%)

Trucha en corte mariposa

$ 24.956,444

100,19 (0,4%)

Langostino 16-20

$ 58.694,667

-3.826,08 (-6,12%)

Capaz Magdalena Fresco

$ 14.000

0 (0%)

Sierra Entera Congelada

$ 18.041,778

0 (0%)

Camarón Tigre Precocido Seco

$ 35.325

0 (0%)

Basa, entero congelado importado

$ 10.765,9

-672,64 (-5,88%)

Calamar morado entero

$ 15.500

250 (1,64%)

Cazuela de mariscos (paquete)

$ 19.555,667

-1.100,58 (-5,33%)

Calamar anillos

$ 32.029,25

-495,75 (-1,52%)

Almejas con concha

$ 8.901,6

191,93 (2,2%)

Basa, filete congelado importado

$ 13.640,429

155,05 (1,15%)

Almejas con Concha

$ 9.083,5

0 (0%)

Trucha en Corte Mariposa

$ 20.474,2

0 (0%)

Calamar Morado Entero

$ 16.000

0 (0%)

Tilapia roja entera congelada

$ 17.392,556

11,31 (0,07%)

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la piscicultura?

Es la crianza y cultivo de peces en ambientes controlados, como estanques, jaulas flotantes o tanques, para consumo humano o comercialización.

¿Qué especies de peces son más cultivadas en Colombia?

¿Cuáles son los requisitos básicos para iniciar un cultivo de peces?

¿Qué ventajas ofrece la piscicultura?

¿Qué alimentación necesitan los peces?

¿Cuánto tiempo tarda un pez en alcanzar peso comercial?

¿Qué enfermedades son comunes en la piscicultura?

¿Cuáles son los sistemas de producción más usados?

¿Qué factores afectan la rentabilidad de la piscicultura?

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