
Porcinos
La porcicultura colombiana ha experimentado un crecimiento sostenido en la última década, consolidándose como una de las actividades agropecuarias más dinámicas del país. En 2023, la producción de carne de cerdo alcanzó 564.778 toneladas, representando un incremento del 7,3% respecto al año anterior. Este crecimiento se reflejó en el sacrificio de 5.775.811 cerdos, lo que indica una expansión tanto en la producción como en la demanda interna A nivel internacional, Colombia ha logrado posicionarse como un exportador competitivo de carne de cerdo, destacando en mercados como Estados Unidos, Canadá y algunos países de Asia. Este posicionamiento ha sido posible gracias a la mejora en los estándares de calidad y bioseguridad en las granjas porcinas colombianas.
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Carne de cerdo, lomo sin hueso
$ 21.484,778
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Preguntas frecuentes
En Colombia, las razas más comunes son Yorkshire, Landrace, Duroc y Pietrain. Estas razas son apreciadas por su rendimiento cárnico, fertilidad y adaptabilidad.
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