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Precios del agro

Maíz Tradicional

Q: ¿Dónde consultar precios actualizados y más información sobre maíz tradicional en Colombia?

Te recomendamos visitar croper.com para ver precios de insumos, variedades disponibles y contactar proveedores agrícolas.

El maíz tradicional sigue siendo un cultivo clave en muchas regiones de Colombia, utilizado tanto para consumo directo como para diversas industrias. Los precios del maíz tradicional varían según la cosecha, la calidad y la demanda del mercado. Mantenerse al día con las cotizaciones actuales en los principales centros de acopio y mercados agrícolas es fundamental para agricultores y compradores que buscan maximizar sus ganancias y garantizar un comercio justo y eficiente.

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Maíz blanco cáscara

$ 2.100

Precio por kilogramo -50 (-2,33%)

Última actualización: 13 de noviembre de 2021

3M 6M 1A 5A 10A

Selecciona la variante de Maíz Tradicional que quieres visualizar en la gráfica

Maíz Blanco Cáscara

$ 1.725

0 (0%)

Maíz blanco cáscara

$ 2.100

-50 (-2,33%)

Maíz amarillo cáscara

$ 2.153,333

-54,54 (-2,47%)

Maíz pira

$ 3.881,417

-143,4 (-3,56%)

Harina Precocida de Maíz

$ 3.424,679

0 (0%)

Maíz Amarillo Cáscara Importado

$ 1.325

0 (0%)

Maíz enlatado

$ 24.421,5

-16 (-0,07%)

Maíz Blanco Trillado

$ 2.302,346

0 (0%)

Cuchuco de Maíz

$ 2.340,625

0 (0%)

Chócolo mazorca

$ 1.939,152

488,25 (33,65%)

Maíz Amarillo Cáscara

$ 2.165,9

0 (0%)

Maíz blanco trillado

$ 2.472,929

-13,43 (-0,54%)

Fécula de maíz

$ 33.864,5

-324,83 (-0,95%)

Maíz Pira

$ 4.374,444

0 (0%)

Maíz blanco retrillado

$ 2.277

-30 (-1,3%)

Fécula de Maíz

$ 19.709,308

0 (0%)

Maíz amarillo cáscara importado

$ 1.275

-50 (-3,77%)

Maíz Enlatado

$ 10.226

0 (0%)

Maíz Blanco Retrillado

$ 2.048

0 (0%)

Harina precocida de maíz

$ 3.632,594

46,5 (1,3%)

Maíz amarillo trillado

$ 2.429,167

-37,6 (-1,52%)

Maíz Amarillo Trillado

$ 2.576,667

0 (0%)

Cuchuco de maíz

$ 3.240,357

44,66 (1,4%)

Chócolo Mazorca

$ 1.107,571

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Preguntas frecuentes

¿Qué es el maíz tradicional?

Es el cultivo de variedades nativas o criollas de maíz, sin uso de semillas híbridas ni tecnologías avanzadas. Se basa en prácticas agrícolas ancestrales o convencionales.

¿Qué ventajas tiene el maíz tradicional?

Mayor adaptación a condiciones locales, resistencia natural a algunas enfermedades, sabor característico y posibilidad de guardar semillas para futuras siembras.

¿Qué desventajas presenta frente al maíz tecnificado?

Menores rendimientos por hectárea, mayor susceptibilidad a plagas y enfermedades, y tiempos de cosecha más prolongados.

¿Qué tipos de maíz tradicional se cultivan en Colombia?

Blanco, amarillo, morado, chusco, harinoso y otras variedades criollas adaptadas a cada región, como en Nariño, Cauca, Boyacá y Cundinamarca.

¿Cuál es el rendimiento promedio del maíz tradicional por hectárea?

Entre 1,5 y 4 toneladas por hectárea, dependiendo del manejo, clima y variedad sembrada.

¿Qué prácticas de cultivo se emplean en el maíz tradicional?

Labranza manual o con herramientas básicas, siembra a chuzo o al voleo, fertilización orgánica y control manual o natural de plagas.

¿En qué regiones se cultiva más el maíz tradicional?

Principalmente en zonas rurales y campesinas de la región Andina y del Pacífico, donde predomina la agricultura familiar.

¿Qué usos tiene el maíz tradicional en la alimentación?

Se emplea en arepas, mazamorra, chicha, sopas, envueltos y otras preparaciones típicas colombianas. Algunas variedades son aptas para molienda o consumo fresco.