Tecnología en vacunas avícolas: la industria avícola colombiana ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, con cifras récord en producción y consumo. En 2024, se produjeron cerca de 1.8 millones de toneladas de carne de pollo y 18.020 millones de unidades de huevo, según la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi). Sin embargo, para sostener esta expansión, es fundamental adoptar medidas que garanticen la eficiencia y la sostenibilidad del sector
El desafío de la sostenibilidad en la avicultura
El aumento de la producción avícola implica un mayor consumo de recursos y la generación de residuos. Para reducir su impacto ambiental, la industria debe implementar tecnologías innovadoras que optimicen los procesos y minimicen los desechos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) enfatiza la importancia de un entorno saludable para garantizar el bienestar de los seres humanos, los animales y el ecosistema. En este contexto, la avicultura debe avanzar hacia prácticas más sostenibles.
Uno de los principales desafíos es la gestión de residuos, especialmente los envases vacíos de antibióticos y otros insumos veterinarios, considerados desechos peligrosos según la normativa ambiental colombiana. Una eliminación inadecuada de estos residuos puede generar contaminación severa. Por ello, es clave adoptar soluciones que reduzcan la cantidad de desperdicios generados por la industria.
Tecnología en vacunas avícolas: una solución innovadora
Ante esta problemática, la industria avícola ha comenzado a utilizar tecnologías que optimizan la producción y reducen su impacto ambiental. Un ejemplo es la tecnología Sphereon, desarrollada por MSD Salud Animal, que revoluciona la administración de vacunas en aves con un enfoque ecológico y eficiente.
Este sistema se aplica en vacunas contra enfermedades como la bronquitis infecciosa, la enfermedad de Newcastle y la enfermedad de Gumboro. En lugar de los tradicionales frascos de vidrio, las vacunas se almacenan en esferas de aluminio reciclable, lo que facilita su transporte y administración, además de reducir significativamente la cantidad de residuos generados por el sector.
Las vacunas Sphereon están disponibles en presentaciones de 1.000, 2.500, 5.000 y 10.000 dosis y pueden administrarse mediante spray, vía intranasal, intraocular o a través del agua de bebida. Este avance no solo simplifica la vacunación, sino que también incrementa la seguridad para los operarios y mejora la eficiencia en la aplicación.
Beneficios de la tecnología en vacunas avícolas
- Reducción de residuos: Uso de envases reciclables en lugar de frascos de vidrio.
- Mayor eficiencia: Administración más rápida y segura de las vacunas.
- Menor impacto ambiental: Disminución de la huella ecológica de la industria.
- Optimización de recursos: Menos desperdicio y mejor aprovechamiento de los insumos veterinarios.
Según Leonardo Belli, director de la Unidad de Negocios de Avicultura y Porcicultura de MSD Salud Animal en Colombia, esta tecnología representa un gran avance en términos de sostenibilidad. “La gran ventaja es que permite administrar las vacunas de una forma más sencilla, en menor tiempo y de manera más segura para el operador”, afirmó Belli.
El papel de la tecnología en la sostenibilidad avícola
El cambio climático, la contaminación del agua y del aire, y la degradación del suelo representan desafíos para la industria avícola, afectando la disponibilidad de alimentos para los animales y, en consecuencia, la seguridad alimentaria del país. Por esta razón, cada vez cobra más importancia la adopción de soluciones sostenibles en la producción avícola.
La incorporación de tecnologías en la preparación y administración de vacunas avícolas, como Sphereon, es un paso crucial hacia una avicultura más responsable con el medio ambiente. Con la integración de innovación y sostenibilidad, el sector avícola colombiano podrá continuar su crecimiento sin comprometer los recursos naturales, asegurando un futuro próspero y ecológicamente responsable para la industria.
Tomado de: Agronegocios
Redactado por Croper
