La mancha de sol en aguacate, junto con el daño causado por ácaros, representa una de las principales causas de pérdida de calidad y rechazo en procesos de exportación. Estos factores afectan directamente la apariencia del fruto, su vida poscosecha y el cumplimiento de estándares internacionales. Esta guía técnica ofrece recomendaciones prácticas para prevenir y reducir estas pérdidas, con un enfoque integrado que incluye monitoreo, manejo del dosel y control biológico o químico.
¿Qué es la mancha de sol y cómo se relaciona con los ácaros?
La mancha de sol es una alteración fisiológica causada por la exposición directa del fruto a radiación solar intensa, especialmente cuando hay poca cobertura foliar. Los daños pueden manifestarse como:
- Lesiones amarillentas o marrones.
- Pérdida de firmeza en la epidermis.
- Apariencia deshidratada en la zona expuesta.
Este daño suele aumentar en lotes con defoliación excesiva o poda mal realizada, y en climas cálidos de baja altitud. A su vez, los ácaros como Oligonychus punicae y Tetranychus urticae debilitan aún más el tejido foliar, exacerbando la exposición al sol.
Métodos de monitoreo y evaluación del daño
Un monitoreo adecuado permite tomar decisiones a tiempo y evitar daños severos. Aquí algunos pasos clave:
- Revisión semanal de frutos expuestos en el tercio medio de la planta.
- Evaluación de severidad:
- Leve: hasta 10% del fruto afectado.
- Moderada: entre 10-30%.
- Grave: más del 30%, con necrosis evidente.
- Monitoreo de ácaros con lupa de 10x o trampas adhesivas, en hojas jóvenes y maduras.
Buenas prácticas de manejo del dosel: poda, ventilación y cobertura
La arquitectura del árbol es crucial para proteger los frutos del sol sin limitar la ventilación. Se recomienda:
- Poda estructural para formar un dosel en forma de «V» o «paraguas», que genere sombra natural.
- Evitar podas intensas en meses de alta radiación (enero-marzo).
- Mantener coberturas vegetales vivas o mulch orgánico en el suelo para conservar humedad.
- Uso de mallas de sombreo temporales en lotes nuevos o resembrados.
Control biológico y químico de ácaros (productos con registro ICA)
Para controlar ácaros de forma segura y efectiva, considera:
Control biológico:
- Liberación de Phytoseiulus persimilis en focos identificados.
- Conservación de enemigos naturales con prácticas de bajo impacto (evitar insecticidas no selectivos).
Control químico (productos registrados ICA):
| Ingrediente activo | Grupo | Modo de acción | Recomendaciones clave |
|---|---|---|---|
| Abamectina | 6 | Neurotóxico | Rotar cada 2 ciclos |
| Fenpyroximate | 21 | Inhibidor respiratorio | Uso en brotación activa |
| Aceites minerales | NC | Sofocación | Ideal para población baja |
Nota: Siempre consultar con un ingeniero agrónomo y leer las etiquetas antes de aplicar.
Cuadro con umbrales económicos de intervención
| Severidad del daño (mancha de sol) | Porcentaje de frutos afectados | Acción recomendada |
|---|---|---|
| Leve | < 10% | Revisión cada 7 días |
| Moderada | 10-30% | Aplicación preventiva de aceite |
| Grave | > 30% | Poda correctiva + control químico |
| Población de ácaros | Nivel de hojas afectadas | Acción recomendada |
|---|---|---|
| < 3 ácaros/hoja | Leve | Monitoreo |
| 3–10 ácaros/hoja | Moderada | Aplicar acaricida selectivo |
| >10 ácaros/hoja | Alta | Rotación química urgente |
Controlar la mancha de sol en aguacate y los ácaros no solo mejora la presentación del fruto, sino que marca la diferencia entre vender local o exportar con valor agregado. Adoptar prácticas preventivas, monitoreo constante y productos seguros es el camino para proteger tu cosecha y asegurar rentabilidad.
Redactado por Croper.com
