Mejoramiento genético y tecnología: el nuevo rumbo de la ganadería boliviana
Bolivia apuesta por la genética bovina. La ganadería moderna ya no depende solo de la experiencia o la intuición. Hoy, los datos genéticos y las tecnologías de precisión son clave para mejorar la productividad, la rentabilidad y la sostenibilidad del sector. En este contexto, Bolivia da un paso firme al incorporar herramientas de evaluación genética bovina, gracias al trabajo conjunto con la Asociación Nacional de Criadores y Pesquisadores (ANCP) de Brasil.
Estas innovaciones ya transformaron la ganadería de países vecinos como Brasil y Paraguay, y ahora llegan al hato boliviano con el objetivo de optimizar la selección genética, mejorar la calidad de carne y hacer frente a los desafíos productivos del cambio climático.
¿Qué herramientas de genética bovina llegan a Bolivia?
La ANCP presentó una serie de tecnologías y servicios que permiten tomar decisiones ganaderas basadas en datos confiables y objetivos productivos claros. Estas herramientas están diseñadas para productores de todos los tamaños, y se enfocan en maximizar los resultados de cada rebaño.
Principales tecnologías de precisión ganadera:
- Genómica aplicada: permite estimar con alta precisión el valor genético de cada animal mediante análisis de ADN.
- Ultrasonido de carcasa: mide el área del lomo y la grasa subcutánea para evaluar la calidad de carne en vida.
- Prueba de progenie: verifica la superioridad genética de toros analizando el desempeño de su descendencia.
- Evaluación multirracial: facilita trabajar con razas puras y cruzamientos, adaptados a condiciones locales.
- Apareamientos genéticos optimizados: planifica cruces estratégicos para potenciar las características deseadas.
- SAM (Sistema de Apareamiento Múltiple): permite diseñar estrategias de cruzamiento con base en datos productivos.
- ANCPNet: plataforma digital con reportes genómicos, indicadores productivos y trazabilidad.
- Consultoría personalizada y DEP genómicos: acompañamiento técnico y predicción genética para cada rasgo de interés.
¿Por qué Bolivia necesita genética ganadera de precisión?
La especialista de la ANCP, Maria Paula Negreiros, destacó que el rodeo boliviano tiene un gran potencial, pero necesita tecnología para acelerar su evolución genética.
“Sin datos no hay base para una selección robusta. Medir, registrar y comparar es la clave para lograr progreso genético real”, afirmó.
El objetivo es que cada productor defina sus metas —mayor peso, mejor fertilidad, rusticidad, eficiencia alimenticia o calidad de carne— y use las herramientas para avanzar hacia ellas con precisión.
Impacto estratégico: rentabilidad, sostenibilidad y competitividad
Adoptar estas tecnologías no solo mejora el rendimiento individual del hato, sino que también permite que Bolivia:
- Mejore su competitividad regional frente a potencias ganaderas.
- Produzca carne de mayor calidad para consumo interno y exportación.
- Reduzca emisiones y optimice recursos con animales más eficientes.
- Adapte su sistema productivo al cambio climático, seleccionando animales más resilientes.
Este avance llega en el momento justo para transformar la ganadería boliviana en un modelo más tecnificado, sostenible y orientado al mercado.
Preguntas frecuentes (FAQ) sobre genética ganadera en Bolivia
¿Qué es la genética bovina de precisión?
Es el uso de tecnologías como genómica, ultrasonido y análisis de datos para seleccionar animales superiores con base en su potencial productivo y reproductivo.
¿Cómo beneficia la genómica al productor ganadero?
Permite identificar desde temprano qué animales tienen mejor potencial genético, evitando costos en animales improductivos y acelerando la mejora del hato.
¿Necesito ser un gran productor para usar estas herramientas?
No. Las herramientas de la ANCP están diseñadas para pequeños, medianos y grandes ganaderos. Lo clave es tener metas claras y registrar datos.
¿Estas tecnologías están disponibles en Bolivia?
Sí. A través de alianzas entre Bolivia y la ANCP de Brasil, los productores ya pueden acceder a estos servicios, plataformas y asesorías.
¿Puedo mejorar la calidad de carne con estas herramientas?
Sí. Mediante el uso de ultrasonido y pruebas genéticas, es posible seleccionar animales con mejor musculatura, grasa intramuscular y rendimiento de carcasa.
Redactado por Croper
