La elección del pasto define la rentabilidad ganadera

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En la ganadería moderna, la productividad no depende únicamente de la genética o la suplementación. La calidad de las pasturas sigue siendo uno de los factores más importantes para aumentar la producción de carne y leche.

En regiones cálidas de Colombia, donde las altas temperaturas y las temporadas secas afectan la disponibilidad de forraje, elegir el pasto adecuado puede marcar la diferencia entre una finca rentable y una con bajos resultados productivos.

Muchos productores continúan utilizando variedades poco adaptadas al clima, con baja resistencia a sequía o poca capacidad de recuperación después del pastoreo.

El resultado suele ser:

  • Baja ganancia de peso
  • Disminución en producción lechera
  • Sobrepastoreo
  • Mayor costo de suplementación
  • Degradación del suelo

Por eso, seleccionar correctamente las pasturas es una decisión estratégica para cualquier sistema ganadero en clima cálido.

¿Qué características debe tener un buen pasto para clima cálido?

No todos los pastos responden igual en zonas tropicales.

Las mejores variedades deben ofrecer:

  • Alta producción de biomasa
  • Resistencia a sequía
  • Buena recuperación
  • Alta palatabilidad
  • Valor nutricional adecuado
  • Adaptación al tipo de suelo
  • Tolerancia al pastoreo intensivo

Además, el manejo adecuado es tan importante como la variedad seleccionada.

Mejores pastos para clima cálido en Colombia

1. Brachiaria brizantha

Es uno de los pastos más utilizados en ganadería tropical.

Ventajas:

  • Buena producción de forraje
  • Alta resistencia a sequía
  • Excelente adaptación tropical
  • Buena cobertura del suelo
  • Reduce erosión

Ideal para:

  • Ganadería de carne
  • Sistemas doble propósito
  • Pastoreo rotacional

Variedades como Marandú y Toledo son ampliamente utilizadas en Colombia.

2. Brachiaria decumbens

Muy común en zonas cálidas y de baja fertilidad.

Beneficios:

  • Adaptación a suelos ácidos
  • Buena rusticidad
  • Resistencia al pastoreo
  • Bajo costo de establecimiento

Consideraciones:

Puede presentar problemas de fotosensibilización en algunos animales si no se maneja correctamente.

3. Pasto Mombasa

El Mombasa destaca por su alta producción de biomasa.

Características:

  • Gran volumen de forraje
  • Excelente capacidad de rebrote
  • Alta respuesta a fertilización
  • Buena calidad nutricional

Recomendado para:

  • Sistemas intensivos
  • Producción lechera
  • Rotación de potreros

Requiere manejo técnico para evitar sobre maduración.

4. Pasto Tanzania

Es uno de los favoritos en sistemas de producción intensiva.

Ventajas:

  • Alta digestibilidad
  • Buena producción de proteína
  • Excelente aceptación animal

Requiere:

  • Fertilización adecuada
  • Buen manejo de carga animal
  • Rotación eficiente

5. Pasto Angleton

Muy utilizado en la Costa Caribe colombiana.

Beneficios:

  • Adaptación al verano
  • Buena persistencia
  • Tolerancia a inundaciones temporales
  • Fácil establecimiento

Aunque su calidad nutricional es menor frente a variedades modernas, sigue siendo importante en sistemas extensivos.

6. Pasto Guinea

El Guinea ofrece alta productividad cuando se maneja correctamente.

Características:

  • Buena producción de materia seca
  • Aceptación animal elevada
  • Buen comportamiento en clima cálido

Ideal para:

  • Pastoreo semi intensivo
  • Corte y acarreo
  • Producción lechera

7. Pasto Buffel

Excelente alternativa para zonas secas.

Ventajas:

  • Alta resistencia a sequía
  • Sobrevive en condiciones difíciles
  • Buena persistencia

Es ampliamente utilizado en regiones con baja disponibilidad hídrica.

Qué factores debes evaluar antes de sembrar pastos

Tipo de suelo

Debes analizar:

  • pH
  • Fertilidad
  • Drenaje
  • Materia orgánica

No todos los pastos funcionan igual en todos los suelos.

Disponibilidad de agua

Algunas variedades requieren más humedad que otras.

En zonas con sequías prolongadas, se recomiendan especies más resistentes.

Tipo de producción ganadera

Ganadería de leche:

Necesita pastos con mayor calidad nutricional.

Ganadería de carne:

Prioriza volumen de forraje y resistencia.

Doble propósito:

Busca equilibrio entre producción y rusticidad.

Cómo mejorar la productividad de las pasturas

Implementa pastoreo rotacional

El sobrepastoreo es uno de los principales enemigos de la productividad.

El pastoreo rotacional:

  • Mejora recuperación
  • Reduce degradación
  • Incrementa capacidad de carga
  • Mejora calidad del forraje

Fertiliza estratégicamente

Muchos productores pierden productividad por falta de nutrición del suelo.

Es clave realizar:

  • Análisis de suelo
  • Fertilización balanceada
  • Corrección de acidez

Integra sistemas silvopastoriles

Los árboles dentro del sistema:

  • Reducen estrés térmico
  • Mejoran humedad
  • Aumentan fertilidad
  • Protegen el suelo

Además, mejoran el bienestar animal.

Errores frecuentes en manejo de pasturas

1. Sobrecargar potreros: el exceso de animales deteriora rápidamente la pastura.

2. No controlar malezas: las malezas compiten por nutrientes y reducen productividad.

3. No permitir recuperación: los pastos necesitan tiempo para rebrotar correctamente.

Tendencias en pasturas para 2026

La ganadería tropical está evolucionando hacia:

  • Pastos más resistentes al cambio climático
  • Sistemas regenerativos
  • Integración árbol-pasto-animal
  • Mayor eficiencia por hectárea
  • Uso de especies mejoradas

El objetivo ya no es solo tener más área.
Ahora la prioridad es producir más con menos tierra.

Cómo elegir el mejor pasto para tu finca

La mejor decisión depende de:

  • Clima
  • Tipo de suelo
  • Disponibilidad hídrica
  • Objetivo productivo
  • Presupuesto
  • Nivel tecnológico

Por eso, antes de sembrar, es recomendable realizar acompañamiento técnico y planificación forrajera.

Elegir los pastos ideales para clima cálido en Colombia es una de las decisiones más importantes para aumentar la productividad ganadera y reducir costos de alimentación.

Las pasturas bien manejadas permiten:

  • Mejor ganancia de peso
  • Mayor producción de leche
  • Menos suplementación
  • Mayor rentabilidad
  • Mejor sostenibilidad

La ganadería eficiente comienza desde el suelo y el manejo inteligente del forraje.

Redactado por

Raíza María Suarez
Usuario: @rmsuarez
LinkedIn: Raiza Maria Suarez

Zootecnista en formación, con experiencia práctica en manejo de pasturas y proyectos de investigación, incluyendo recuperación de marcadores externos (Cr₂O₃ y TiO₃). Se destaca por ser responsable, disciplinada y con capacidad de liderazgo, con facilidad para trabajo en equipo, socialización y aprendizaje rápido. Orientada a aplicar conocimientos teóricos en el campo, con enfoque en resultados y desarrollo profesional continuo.

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