{"id":20316,"date":"2025-07-08T08:32:18","date_gmt":"2025-07-08T13:32:18","guid":{"rendered":"https:\/\/croper.com\/comunidad\/?p=20316"},"modified":"2025-07-08T08:32:41","modified_gmt":"2025-07-08T13:32:41","slug":"exportacion-de-pollo-y-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/croper.com\/comunidad\/exportacion-de-pollo-y-huevo\/","title":{"rendered":"Colombia fortalece la exportaci\u00f3n de pollo y huevo: mercados internacionales abiertos en 2025"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La <a href=\"https:\/\/croper.com\/products?query=pollo\">exportaci\u00f3n de pollo<\/a> y <a href=\"https:\/\/croper.com\/products?query=huevo\">huevo<\/a><\/strong> colombiano sigue ganando terreno en el comercio internacional. En lo que va de 2025, el pa\u00eds ha logrado abrir m\u00e1s de 11 nuevos mercados gracias a su estatus sanitario, el cumplimiento de normas internacionales y el fortalecimiento institucional del sector av\u00edcola. Este avance posiciona a Colombia como uno de los principales proveedores de prote\u00edna aviar en Am\u00e9rica Latina y el mundo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mercados que ya importan productos av\u00edcolas colombianos<\/h3>\n\n\n\n<p>Durante una rueda de prensa oficial, el <strong>Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)<\/strong> inform\u00f3 que Colombia ya exporta carne de pollo y huevo a pa\u00edses como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a href=\"https:\/\/croper.com\/products?query=pollo\">Pollo:<\/a><\/strong> Arabia Saudita, China, Corea del Sur, Egipto, Estados Unidos, L\u00edbano, Vietnam, Chile, Kenia, entre otros.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/croper.com\/products?query=huevo\">Huevo:<\/a><\/strong> Jap\u00f3n, Curazao, El Salvador, Hait\u00ed, Uruguay, Trinidad y Tobago, y recientemente Emiratos \u00c1rabes Unidos, Namibia y Bahamas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Este crecimiento en la admisibilidad sanitaria es el resultado de a\u00f1os de trabajo, alianzas estrat\u00e9gicas y mejora en los sistemas de vigilancia sanitaria.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Seguridad sanitaria: clave para el acceso internacional<\/h3>\n\n\n\n<p>Uno de los hitos sanitarios m\u00e1s importantes fue el reconocimiento de Colombia como <strong>pa\u00eds libre de influenza aviar y Newcastle<\/strong>, gracias a acuerdos con el <strong><a href=\"http:\/\/www.croper.com\">Servicio Agr\u00edcola y Ganadero de Chile<\/a> (SAG)<\/strong>. Adem\u00e1s, se logr\u00f3 reducir de 90 a 28 d\u00edas el tiempo de espera para restablecer exportaciones tras una emergencia sanitaria, lo que da mayor competitividad al sector.<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>directora del ICA<\/strong>, Paula Andrea Cepeda, explic\u00f3 que se trabaja caso por caso para identificar requisitos sanitarios, certificar a los productores y gestionar acuerdos bilaterales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Colombia, potencia av\u00edcola en crecimiento<\/h3>\n\n\n\n<p>Colombia ha mostrado un crecimiento sostenido en su producci\u00f3n av\u00edcola durante los \u00faltimos 20 a\u00f1os:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carne de pollo:<\/strong> pas\u00f3 de 700.000 toneladas a 1,9 millones.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Producci\u00f3n de huevos:<\/strong> de 6.000 millones a m\u00e1s de 18.000 millones anuales.<\/li>\n\n\n\n<li>Actualmente es el <strong>d\u00e9cimo productor av\u00edcola del mundo<\/strong> y el <strong>tercero en Am\u00e9rica Latina<\/strong>, seg\u00fan datos de <strong>Fenavi<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, m\u00e1s de 100 empresas colombianas ya est\u00e1n en proceso de certificaci\u00f3n para exportar, y se espera cerrar el a\u00f1o con m\u00e1s de <strong>150 proveedores habilitados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Apertura de nuevos mercados (2025)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En lo que va de 2025, Colombia abri\u00f3 tres nuevos destinos para pollo y huevo: <strong>Namibia, Bahamas y Emiratos \u00c1rabes Unidos<\/strong> <\/li>\n\n\n\n<li>En total, son <strong>11 mercados habilitados<\/strong>, entre ellos Jap\u00f3n, Cuba, M\u00e9xico, Per\u00fa, Venezuela, Bolivia, Ecuador y la Uni\u00f3n Econ\u00f3mica Euroasi\u00e1tica (Rusia, Kazajst\u00e1n, Bielorrusia, Armenia, Kirguist\u00e1n) <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Destinos principales y procesos sanitarios<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pollo<\/strong> ya se exporta a Jap\u00f3n, Cuba, M\u00e9xico, Corea, Arabia Saudita, China, Malasia, Egipto, EE.UU., L\u00edbano, Venezuela, Vietnam, Chile, Kenia y Hong Kong .<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huevo y ovoproductos<\/strong> llegaron a Jap\u00f3n, Curazao, Trinidad y Tobago, Hait\u00ed, El Salvador, Uruguay, y reciente apertura a Emiratos, Bahamas, Namibia y Cuba <\/li>\n\n\n\n<li>Colombia es reconocida como <strong>pa\u00eds libre de influenza aviar y Newcastle<\/strong>, y ha agilizado los tiempos de restablecimiento tras emergencias sanitarias de 90 a 28 d\u00edas <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Capacidad productiva y proyecciones<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se proyecta una producci\u00f3n de <strong>1,88 millones de toneladas de pollo<\/strong> y <strong>18,7\u201319 mil millones de huevos<\/strong> en 2025, con crecimiento interanual del +1,7\u202f% para pollo y +5,9\u202f% para huevo <\/li>\n\n\n\n<li>El consumo dom\u00e9stico per c\u00e1pita es de ~36,9\u202fkg de pollo y ~356 huevos al a\u00f1o <\/li>\n\n\n\n<li>En 2024, la producci\u00f3n total de prote\u00edna aviar (huevo + pollo) sum\u00f3 aproximadamente <strong>2,9 millones de toneladas<\/strong>, y se espera que en 2025 supere los <strong>3 millones<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Estrategia de internacionalizaci\u00f3n y actores clave<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fenavi<\/strong>, con apoyo del Ministerio de Agricultura y ProColombia, ha liderado un plan con tres pilares: fortalecer exportadores, priorizar mercados estrat\u00e9gicos y participar en ferias internacionales (Anuga, Foodex, Gulfood, FIHAV) <\/li>\n\n\n\n<li><strong>ICA<\/strong>, con INVIMA, certifica granjas, ajusta requisitos sanitarios pa\u00eds a pa\u00eds y gestiona negociaciones y homologaciones <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Pr\u00f3ximos pasos<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Est\u00e1n en curso habilitaciones de empresas av\u00edcolas con enfoque exportador: ya son +100 compa\u00f1\u00edas capacitadas y m\u00e1s de 150 proveedores activos este a\u00f1o .<\/li>\n\n\n\n<li>Hay negociaciones para abrir nuevos mercados: Aruba, Curazao, Guyana, Guatemala, Martinica y El L\u00edbano, plus env\u00edos iniciales a EE.UU. y China <\/li>\n\n\n\n<li>Se trabaja en consolidar exportaci\u00f3n de carne de cerdo y res, apuntando hacia Asia (especialmente China) <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Colombia se posiciona como <strong>d\u00e9cimo productor mundial de pollo<\/strong> y unos de los mayores exportadores de prote\u00edna aviar en Am\u00e9rica Latina. En 2025, con nuevos mercados abiertos, fuertes capacidades productivas y estrategias sanitarias, el pa\u00eds fortalece su rol como proveedor confiable e impulsor del desarrollo rural.<\/p>\n\n\n\n<p>Tomado de <a href=\"https:\/\/www.agronegocios.co\">Agronegocios<\/a><br>Editado por<a href=\"http:\/\/www.croper.com\"> Croper.com <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La exportaci\u00f3n de pollo y huevo colombiano sigue ganando terreno en el comercio internacional. En lo que va de 2025, el pa\u00eds ha logrado abrir m\u00e1s de 11 nuevos mercados gracias a su estatus sanitario, el cumplimiento de normas internacionales y el fortalecimiento institucional del sector av\u00edcola. 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